后厨斩妖:开局拒绝百万级女主播

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第一百零一章 打破传统(1/2)

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“请问十三号是谁做的?”

品尝师都尝过之后,钟林站起身来,对着下面的人说道。

其实他已经猜到是苏歌了,但还是站出来发问。

“是我做的。”

苏歌有些疑惑的站了出来。

自己这个宫保鸡丁难道不好吃?

走出来的苏歌,站在众人面前。

冰冰的摄影师也很快跟上。

“请问有什么问题吗?”

站出来后,苏歌询问道。

“您觉得您这个菜味道对吗?”

钟林问道。

???

钟林这话一出,众人哗然。

尤其是直播间里,瞬间炸了。

“这不是苏歌,那个被寄予厚望的厨师老板,他不会连宫保鸡丁都不会做把。”

“味道不对,那岂不是做的不好吃,或者做的不对。”

“不会吧,他做的菜那么厉害,为什么会连宫保鸡丁的味道都做不对呢。”

“就是啊,难道他真的后面有人支持?”

“我记得这个是钟林品尝师吧,记得他是我们炎国最公正的品尝师了。”

“……”

直播间里,钟林的话掀起了一阵热议。

一来现在很多人都认识苏歌。

毕竟海选赛上,他可以凭借一万格拉条出名的。

然后现在的入围赛,居然连一个普通的宫保鸡丁味道都做不对,肯定会引来大量的人的好奇。

当然,其中还有很多不怀好意的人故意抹黑。

比如吴妍妍。

此时的她才是最幸灾乐祸的那个。

连个宫保鸡丁味道都做不对,居然还敢来参加厨师大赛。

宫保鸡丁哎,这可以说是个家常菜了。

这不有手就行?

所以吴妍妍直接开了小号,开始抹黑了起来。

“连家常菜都不会,还参加什么厨师大赛,赶紧回家吧,别丢人了。”

“就是就是,我家的狗都会做这个菜,你一个厨师不会,真的笑死我了。”

“呵呵,宫保鸡丁那个餐馆没有,怪不得他只会做面,原来不会炒菜啊。”

“……”

有了吴妍妍带一波节奏,冰冰的直播间瞬间开始出现一边倒的情况。

只是这些苏歌并不知道。

他同样也不知道吴妍妍现在得意的样子。

“我想请问一下,味道哪里不对了?”

苏歌依旧不卑不亢,直视着钟林问道。

“你这个宫保鸡丁非常好吃,至少我从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,这一点我们大家都赞同,但是……”

钟林话锋一转,接着道“但是,和传统的宫保鸡丁味道不一样。”

看着苏歌有些生气的样子。

钟林笑了笑。

这么年轻的小伙子,有这么好的厨衣,有点血气方刚也是正常的。

“啊嘞……非常好吃?什么情况?”

“不是说味道不对嘛?怎么来一句从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,难道不是难吃吗?”

“钟林您老人家说话能不能一次把话说完,别大喘气行吗?”

“……”

听着钟林的话,直播间又开始讨论了起来。

对于食物,味道对不对,好吃第一位。

只要好吃,谁会管味道呢。

“那么我想请问,宫保鸡丁的传统味道是什么样的呢?”

苏歌依旧直视着钟林,笑着道。

“这……”

说起传统,应该是大家都熟知的那种味道。

这个味道不好说,因为哪怕同一个地方,其实味道都是有很大差别的。

但要说具体,基本没人能描述出来。

哪怕一碗素面,有人也可以做的很好吃。

有人却做的跟喝清水一样。

所以钟林被这个话问住了。

“我所做的宫保鸡丁,旨在创新和打破传统味道。”

苏歌说着,扫了一眼众人,接着道:“我觉得,既然是美食,那就应该不断的去创新,不断的改善,而不是一直是传统的味道。”

“传统的味道只是让人回味当时吃那个食物的感觉和心境,但是创新,确是可以让我们更好的让味蕾得到释放,您说呢?”

这话一出,钟林愣住了。

对啊,炎国虽然反反复复就那么几万道菜,但其实吃的多了,还是可以找到一些共同点的。

炎国的菜为什么没法推广。

就是因为炎国的菜系太过复杂。

而且各种菜,南方和北方人的吃法都是不一样的。

炎国和国外的吃法也不一样。

这也是炎国菜无法推而广之的最大原因。

现在苏歌这话,这道宫保鸡丁,让他们都喜欢吃。

他们这些品尝师有南方和北方的。

刚才他们讨论了一下,发现没有一个不喜欢吃的。

那是不是说,苏歌其实一直都在找一个大家都喜欢吃的食物呢。

想到这里的钟林,在苏歌身上看到了炎国食物推广的曙光。

“说的太好了,一种食物就算在好吃,反反复复不懂得创新,在好吃也会腻的。”

“一个厨师,难道不就是应该一直不断创新,让味蕾享受不同的味道吗?”

“我感觉这个苏老板的格局好像比我大。”

“自信点,把好像去掉。”

“……”

苏歌的一番话,又是一边倒的支持。

哪怕吴妍妍想要黑都没法在黑下去。

这个时候要是自己来一句:“传统的就是好”。

估计会被喷死。

毕竟这个时代,传统的东西都在慢慢革新。

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