当山中介和一干家臣，以及铃木凉子看到这堆生牛羊肉时诧异了。
或者说在场除了白凤之外其余所有人都诧异了，生的牛羊肉要怎么吃？
难道放在自己面前的青铜小鼎里去煮吗？
但就算是放在里面煮，也是白味的啊。
这要怎么吃？
一群人诧异地看着白凤，心说这就是大唐的吃法吗？
看起来倒是精致美观，但味道可想而知。
一时间，众人都不知道该如何下口。
想看看白凤是怎么吃的。
白凤看着青铜小鼎里的白水已经沸腾，搓了搓手。
好久没有吃涮羊肉了，今天可要吃个痛快。
就是不知道味道和后世的比起来如何。
他看了一眼山中介，做了个请的手势。
随后自己拿上筷子，夹起一片羊肉放进锅里。
因为这片涮羊肉还算是薄，所以烫个几秒钟就可以拿出来。
众人看到他烫羊肉时，都诧异了。
难道就吃白味的，那大唐人吃得也够清淡的了。
想到这，他们看向了铃木凉子。
因为铃木凉子可是去大唐修学过，想问问她大唐的吃法。
铃木凉子似乎读懂了众人的眼神，也是摇了摇头。
示意自己也没见过这么奇怪的吃法，倒是见过长安城内有人吃羊肉汤的。
但人家的羊肉汤味道鲜美，滋味颇丰。
也不是开水煮羊肉啊，这样吃下去会有味道嘛？
接着，众人看到白凤把涮了几秒的羊肉夹起来，放到旁边的小碟子里。
众人这才发现了那盘黄乎乎的蘸料，闻起来似乎没有香味儿。
也不知道这东西吃起来味道如何。
只见白凤把羊肉蘸好料之后，放进嘴里。
表情似乎十分享受，看起来这羊肉或许别有一番风味。
的确，白凤吃得十分畅快。
这涮羊肉和后世的涮羊肉几乎没什么区别，但少了一样东西。
那就是鸡精提鲜，但也不碍事。
于是又涮了一片，涮羊肉。
一旁的佐藤里子看到白凤吃得如此爽快，也忍不住好奇。
毕竟她现在以大唐人的身份自居，既然白凤都能吃。
自己也要吃，不能让别人看出来自己不是大唐人。
但这蘸料闻起来好像有股难以名状的味道，把肉放在里面蘸一蘸真的会好吃吗？
而且颜色看起来也不是那么好看。
佐藤里子觉得这是她吃过大唐美食里，最黑暗的一道。
但为了不让人看出，她还是学着白凤把一片羊肉放进去锅里。
涮了涮之后，见熟的差不多了。
也学着他把肉往蘸料里一蘸，皱着眉头塞进了嘴里。
但刚吃进嘴里，她的眉头的舒展开来。
这味道，芝麻酱的香味儿，配合羊肉的鲜香。
味道居然相得益彰，丝毫不抢两种食材的各自原本味道。
按理说这羊肉配上芝麻酱会很腻，但醋就恰得好处。
中和了这种腻味儿。
而且口腔中还有一股葱香味儿，更增添了羊肉的几分香味。
吃起来，越吃越香。
尤其是超薄的羊肉，入口即化。
根本不用多咀嚼，就能吃下一口。
但这么一片一片吃，似乎不太过瘾。
她看向白凤，见白凤夹起一大筷子的牛羊肉放进了锅里。
也学着白凤的样子，夹起一大筷子。
本以为是黑暗料理，没想到又是一道美味。
实在是太过瘾了，就算自己胃口小。
这么多牛羊肉也能吃完，完全感觉不到腻味。
山中介见两人吃的这么欢，心中诧异。
难道真有这么好吃吗？
对方是大唐来的王公贵族，什么山珍美味都吃过。
这道看起来普通的菜，要是不好吃。
恐怕也进入不了白凤的法眼，纠结片刻。
他也夹了一片羊肉，放进锅里开始涮了起来。
羊肉涮起来倒是轻松，切得薄熟的也快。
不过这么吃牛羊肉，似乎不太过瘾啊。
还是自己往常吃的时候，拿起一大块牛羊肉啃过瘾。
要不说，大唐人精致呢，吃牛羊肉都这么文雅。
还要切成薄片，一小片一小片的吃。
学着白凤的样子，山中介把烫好的羊肉放进小碟子里蘸了一下。
把蘸料充分裹在羊肉上，然后放进嘴里。
一入口，还没体会到羊肉的味道。
就先体验到了，麻酱与观众调料混合的味道。
刚开始觉得很怪异，但细细品尝居然能从中体会到麻酱的香甜。
还有醋味儿的酸楚，以及那适中的盐分。
让整小碟的蘸料非常出彩。
当他的唇齿接触到羊肉时，再次被羊肉的异样口感给震惊了。
这羊肉的味道和蘸料搭配起来，简直就是天作之合。
他是吃得连连点头，看向了白凤。
“白凤大人，这道菜太美味了，虽然看起来简单，但吃到嘴里却另有一番滋味。”
“当然，这个可是大唐的吃法，按照时间来说，应该是我们战国时期就有了的吃法。”
白凤吃得正起劲，也没工夫搭理他。
山中介又夹了一大筷子的牛羊肉，放进青铜小鼎里煮熟。
感叹大唐历史悠久，在他们战国之时。
倭奴还是一群衣不蔽体，茹毛饮血的野人。
随后又开始询问了起来，“白凤大人，不知道这道美食在大唐叫做什么？”
“涮羊肉
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