我在大唐当食神

如今白凤的厨艺远超自己，白康宁还是很骄傲的。

毕竟是自己儿子，别人也会以为自己儿子的厨艺是自己培养出来的。

土豆在清水里浸泡了将近十分钟，白凤将这些土豆全部捞出来，放在一旁沥干水分。

炒土豆丝，最忌讳的就是有水，那样炒出来会影响回到跟口感。

所以晾干水分这个步骤就十分重要了，而刚才浸泡土豆丝的那个盆子里，也沉淀出一大堆的土豆淀粉。

白康宁看到这些土豆淀粉也是十分的惊讶，“没想到土豆里居然有如此多的淀粉。”

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