这小娘子不会是想做吃食生意吧?
如此想着,茶水大娘便去了位于一角的煮茶处。
但凡爱酒的雅人,一多部分也爱吃,爱吃之人都有一些常人无法比拟的功能,比如鼻子特别灵。
顾维的鼻子就特别灵,以前他是用自己这个好鼻子去寻找美味佳肴,但因滥饮伤身之后,他已经很久没有闻到什么诱人流唾的美味佳肴了。
不自觉的,顾维咽了一口口水。
乘舟看看自家老爷,又转头看看隔壁那个正在捏着一片什么东西在吃的年轻女子。
都看不出是什么做的东西,乘舟本来是不敢让自家老爷吃的,没办法,老爷现在在府里的地位,比大少爷那新出生才半年的孙少爷还高。
家里的两座大山,老太太、太太都十分重视老爷的饮食,要不然这次也不会打发他一起出门,还不就因为他心细又会炒两个比较好味道的菜。
可是这都出来小半个月了,老爷每天的饮食着实让他有些不敢回去交差。
这么一想,乘舟便要起来去跟人家买些。
别管什么吃的,只要吃不死人,老爷又想吃就可以了。
只是乘舟这边才刚站起来,另一边顾维也站了起来。
“姑娘,可否借个座?”
安溆正一边吃,一边想以什么小吃作为以后小生意的主打,听闻此言,抬头看了看,确定是跟自己说话的,便点了点头。
顾维坐下来,看了看桌子上那只剩下有五六片的色泽金黄的食物,问道:“姑娘啊,你这吃的是什么?恕老夫眼拙,只看出有鸡蛋木耳来了。”
安溆的桂花肠煮的还是很好辨认的,看不出来只有没吃过猪大肠这一个解释了。
但看这老者跟小孩似的馋东西吃,安溆直接道:“老伯,这是猪大肠煮的,因为里面的碎蛋黄如同桂花,又叫桂花肠。您要是不嫌弃,这两片给您尝尝。”
“猪大肠?”顾维疑惑反问,眉头微皱了下,还是拿起旁边竹筒里的筷子,夹一片送到了口中。
安溆都看得出来,下一刻,这老伯脸上的表情一下子就好像走进了繁花盛景之中。
这桂花肠是隔夜的东西,可能因为天气凉,口感不仅没有受到什么影响,反而更加入味了。
有些像火腿肠,但更弹牙。
“没想到猪大肠那般下等之物,也能做成这般美味。”一连吃了两片桂花肠,老者才放下筷子,拱手向安溆道:“姑娘的厨艺,果真了得。”
乘舟马上道:“不知道姑娘尊姓大名,我们出门在外,正好需要一个好的厨娘,你可否愿意应聘去给我们做半个月的饭。”
私人厨师?还是不要干了。
安溆摇摇头,道:“我不是县城的人,家里走不开。”
乘舟还要以利诱之,什么走不开?那是她不知道自家老爷的身份,也不知道成为自家的厨娘能有多体面。
“算了,”顾维说道,“姑娘的食物有灵性,若困于一个宅院之中,反而要失去生命力了。”
安溆听得好笑,笑说道:“老伯,您说的真玄乎,我就是一个精于做饭的人罢了。”
灵性这个形容,她从小接触厨师这个行业,就没听谁提过。
她爷爷对她最高的褒赞,也就是脑子灵光,研发新品的能力比较强。
顾维也笑道:“你是不是觉得老夫说得夸张?”
安溆点点头。
顾维道:“你倒是实诚。不过小姑娘啊,老夫这张嘴不说吃尽天下美食,一多半却是有的,嘴里过过的美食不知有多少。但却从没吃到过如你这桂花肠一般,温尔雅,收敛光华而不单调的食物。”
“您这话,是我听过最高的赞美了。”
安溆的话刚落,旁边的乘舟就道:“既然我家老爷这么赏识你,你为什么不跟我们去做厨娘?你要是不放心,我们老爷可---”
“姑娘志不在此,你莫要纠缠。”顾维看了乘舟一眼,严肃说道。
安溆说道:“老伯,刚才你们的话我也听了一二,看您这面色,的确是肝脏不太好。不过戒酒不会影响胃口,想来您是口味太刁了,失了酒的佐味,对食物有些过于挑剔了。承蒙您看得起,日后我也要做吃食生意的,只要你能还在城里,尽可以过来,随你点菜。”
“这可好,”顾维笑了笑,本来就是温和儒雅的面相,一笑更显得和蔼可亲了些。
安溆挺喜欢这些好说话的纯朴古人,“如果没有意外的话,我三日后便能开张,到时还要请您来涨个人气啊。”
“老夫一定来,只是不知你将在哪儿设摊?”顾维摸了摸下巴上短短的一截胡须。
安溆刚才便看好了一个地方,就在这十字路口对面南街上靠东的一片空地,距离主路有个三四米的距离,和这边茶寮的空地差不多大。
这个县城街道上有不少这样的地方,想来都是特地留出来给小贩做摊位的。
她便与老者说了,不过也不肯定便是那儿,总归都在这十字大街附近。
顾维笑着道:“老夫一定来捧场。”
说着看向那还剩下的几片桂花肠,他昨天都没怎么吃东西,早晨也只喝了杯茶,按说不该吃荤食,然而刚才那两片桂花肠却把他的胃口都给打开了。
此时还真是觉得腹中饥饿,叫这茶水铺的妇人上来两碟子点心,他才对安溆道:“我也请姑娘吃些东西。”
还不好意思直接说想再吃人家两片桂花肠。
安溆自然不是个傻子,把
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