鱼肉泥摔打好后,张晓月让苏婶控制着火,不让火太大,然后用手把鱼肉泥做成一个个丸子,下入了水里。
把所有的鱼肉都下入了锅里,张晓月又让苏婶变大火,等所有的鱼丸都飘起来后,张晓月就用笊篱把所有的鱼丸搭了出来。
张晓月拿起一个鱼丸咬了一口,发现和记忆中的味道差不多,就道:“娘,李婶和苏婶,你们尝一尝,看看这鱼丸咋样?”
李氏三人就一人捏了一个鱼丸,准备放进嘴里尝尝。
“小月,这鱼丸真好吃,要不是有鱼腥味,我都不知道这是鱼肉做成的!”李婶吃了半个道。
“对对,要是鱼肉都做成这样的吃,我自己就能吃好多,这也太好吃了吧!”苏婶把整个鱼丸都吃完后道。
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