第135章
开业第五天。
这条巷子里的饭店较昨天而言轻松不少,因为昨晚上玩h的大学生们回宿舍补觉去了,出来吃早餐的学生少了很多。
不过对于徐磊来说,今天依然是个忙碌的日子。因为要打包带走的太多了,经常是一个人急匆匆进来点五六份‘贡米炒饭’。
从早上6点半起床,到现在八点多,徐磊忙的连口水都喝不上。
焦头烂额的时候,幸好昨晚上吃蛋炒饭的姑娘过来帮忙了,不然他得走掉好多生意……早上时间本来就紧,等久了谁也耐不住。
…………
“你的打包好了,七份,一共70块钱!”张怡把手里归置好的饭盒用塑料袋装起来,递给等的正急的顾客。
“终于好了!我都等了半个钟头了!”顾客发着牢骚:“要不是你店里炒饭的味道好,有这时间我都去别家吃两顿了!”
“不好意思哎,我来晚了点,真对不起了!”张怡捋了捋额头上散发,道着歉。
她没想到徐磊这个小店里生意居然会这么好,才七点左右,就有好些个顾客排着队等着。
想着第一天上班,张怡六点多就起了床。本以为自己来得够早的,没想到还是来晚了。
“老板,炒四份贡米炒饭!多放点辣椒,打包。”门外又进来一个顾客。
“四份?马上炒。”张怡上前招呼着:“先坐一会儿,好了我叫你。”
………
徐磊在后厨炒着饭,趁着打包的空档瞅了瞅忙碌的女生:招呼顾客、收盘子结账、打包餐盒,张怡做得有模有样的,似乎很熟练的样子。
实话说,徐磊没想到她居然真的会过来。一般的女大学生,谁愿意在小餐馆帮忙呵:又忙又累油烟又大,还得应付各种各样的顾客;到了饭点正饿的时候,只能把活干完才有时间吃饭。
“饿了吧?多打一盘饭过来,炒完锅里的这份帮你炒个蛋炒饭先。”徐磊吩咐端着打好的饭进来的张怡。看她老是盯着炒好的美味蛋炒饭咽口水的样子,估计是饿了。
“呵,还真有点儿。”她其实早就饿得很了,只是店里正忙不好意思说罢了。
张怡回头再打了一盒饭过来,估摸着自己的肚量,特意多加了点饭,放砧板上时问徐磊:“老板你不饿呀?要不我再打一份?”
“我就不用了,忙完再说!”徐磊一边掂着锅勺一边说道。开了一年多的饭店,他早习惯了。
………
炒张怡这份时,和昨天送皇朝国际里头的一样,多加了点瘦肉进去,这样更开胃些。
“好了,你先吃饭。”徐磊把炒好的美味蛋炒饭打到盘子里,对忙碌的张怡说道:“外面小桶里还有鱼汤,你打一碗配合着吃,味道更好点。”
“这是鱼汤啊?怪不得鱼香味这么浓!”张怡望着徐磊说道:“老板你可真实诚,别的店里有紫菜汤就不错了,你还特意熬了鱼汤!”
“咱这新开张,不下点本钱怎么行。”徐磊笑道:“你先吃吧,吃好了再帮忙,也不在于这一时半会的。”
“恩,谢谢老板了。”张怡笑着把美味蛋炒饭端了出去,拆了双筷子,津津有味地吃了起来。
坐大厅里闻着喷香的鱼汤味,她迫不及待的从碗柜里取了碗打了满满一勺,放嘴里浅浅的尝了一口:哇噻!居然这么好喝。这滋味,感觉比美味蛋炒饭还好阿。
她去了这么多家饭店,点的汤也不少了。从最简单的番茄蛋汤到比较贵的桂鱼鲜汤,基本上都有尝过;有觉得一般般的,也有感觉挺爽口的。
可是现在徐磊熬的鱼汤放嘴里一咂吧,顿时感觉凌乱了:怎么这么免费送的汤,比人家几十、上百块钱的还鲜美这么多!!!
张怡一连喝了好几碗,直到小肚子胀的有些难受,才意犹未尽的擦了擦嘴,起身接着帮忙招呼顾客。
……………
忙到8点半的时候,张怡要赶回学校上课。将吃好的盘子给收拾进厨房,她望着徐磊说道:“老板,我九点钟有课,先走了!下了课我再过来。”
“喔,快去吧,别耽搁了学习。”
这时候店里人已经不多了,零散的几个顾客徐磊也能应付的过来。
9点半。
终于炒完最后一盒蛋炒饭。收完钱,他坐柜台上数了数营业额:一百、两百…一千…一千五百块加30……嗨!比昨天又多了两百。
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