arjorie来学，因此marjorie看的非常认真。当然同样认真的还有ark留着口水，加上望眼欲穿的眼神，简直就是个肉食者的典范。
将猪肉洗净，去筋膜，片肉，切丝，剁丁，最后剁成肉末。荸荠去皮，洗净，切成末备用。葱洗净，去除老叶，拍扁后切长丝；姜洗净，拍碎，切片备用；准备1杯水，加入葱姜，用手揉搓出香辛味，滤出葱姜就是葱姜水了。
剁好的猪肉泥、板油末放入容器中，打入鸡蛋，加入荸荠末或鲜藕末，再加入1大匙酱油、1大匙淀粉、1大匙葱姜水、少许的盐，充分搅拌均匀，搅拌上劲。
然后用手捏握出丸子备用，锅中倒入适量油，烧至七成热，放入肉丸子，炸至外表呈金黄色，捞出沥油。肉丸子最怕下锅后散开，要大火速炸2分钟定型后，再马上转小火就不会炸焦了。
将锅中的油倒出，再放回丸子，加入适量汤或清水，大火烧开，改小火焖烧约12分钟，加入黑木耳，竹笋，白糖，胡椒粉，蚝油，酱油，黄酒，烧至汤汁快收干，最后用水淀粉勾芡盛出，盘子边上围上小油菜就行了。
高汤或清水也可以多加一些，没过肉丸，再加入调料，烧开后转小火慢炖1小时左右，炖到汤汁快要收干，然后水淀粉勾芡就可以了~配菜可以晚一点放入~多炖一会会更好吃~
“那葱姜水可以提味？”marjorie问道。
陈罗平道：“恩，不太对吧……葱姜水是烹饪肉类常用的，腌肉，腌鱼时只要加入1-2大匙葱姜水，就有去除腥味，增加香味的作用，另外在排骨，牛腩，海鲜等肉类时，加一些葱姜水进去，不但能去除血水，还可以增加鲜味，比新鲜的葱姜更具有去腥提鲜的作用。”
marjorie眼前一亮道：“恩，法餐里面常用酒来去腥，还真的没试过用这个吖！”
mark看着锅道：“别管法餐不法餐了，应该做好了吧！”
“喂！你居然还能吃，额，救不了你了……”
“吃货无敌……”
“话说你们学做这个干什么呢？都是一些家常菜而已？想吃来点餐就是了啊！”陈罗平不解的道。
“还不是冥王想吃！交任务呗！”a道。
“冥王最近弄了很大的动静唉！居然还会吃东方菜？”陈罗平更加不解道。
“很大的动静？对哦，这才4点多，你们怎么就都关门了啊！”george道。
“恩……因为这个喽！”陈罗平说完了便指向了窗外路过的大片鬼军……
…………
作者无法自拔，因此这边暂时先放一放了，不是太监了，以后有心情了继续编……恩就这样过了
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