回来，她就看到族长的二儿媳妇杏花在自己家门外往里张望：“杏花，有事？”
做豆腐的妇人忙完都走了，林奶奶也去了别人家串门子，家里没人。
“婶子你回来了，我找水心说点事。这苞米是准备怎么吃？”杏花接过隋菜花挎的篮子，就跟着进了院子，一边等林水心，一边帮着扒玉米皮。
这总算是等到了林水心回来，杏花赶紧起身，说完话她也要赶回去做饭呢。
“杏花嫂子，你有什么事就说吧。”林水心把驴牵到了棚子里拴好，给放上草料。
杏花也跟着过来了：“水心，是我弟弟的事，他也是做面的，但手艺不精，想问问能到你的面馆跟着学学吗？”
杏花的弟弟挺能闯荡，在州府的饭馆里跑过堂，也在面馆里当过学徒，后来索性自己支了个面摊，可生意只是不好不坏。
这次回来，看到林水心的面馆生意这么好，也进去吃了碗，在州府他反正是没吃过这么好的面，打听了一番，才知道这林掌柜是临水村的，就来求她姐。
不过是过来问一嘴，杏花就让弟弟等消息，她这就跑来了：“他说不白学，给银子。”
“可以的，他是学了去州府卖？”要是那样，也算是先帮她打开了州府的销路，林水心想过去州府开面馆，等福蛋去了州府书院的时候。
银子，杏花的弟弟只出的起五两，林木心不想让水心收这个人，学会了他们就不是独一份，虽说他是在州府。再说，五两太少了。
“姐，影响不了我们的。”林水心明白她姐的担心，但总是怕，他们就只能是这县上的面馆，她还打算着福蛋念到哪里，她把面馆开到哪里的。
听了林水心想让他去州府上去卖面，田财一时拿不定主意：“林掌柜的意思是……”
“你先专心学做面吧，这事等你想好了再回答。”林水心说的只是一个想法，田财如果不同意，只是让这想法延后就是了。
田财可不是面西施，学了几天，那煮的面滋味就差不多了，把面西施又是好一番打击：“水心，是个人做的面就比我强？”
人家这才来几天，就学成了这样，再加上祥子，也是看着就会了，只有她煮出的面还是以前的滋味，叫她怎么能不丧气？
“怎么会呢，西施姐，人家可是在面馆里正经学过的，本就会煮面，只是不会咱这煮法罢了。”林水心安慰面西施，看着王豹子又来了，就去了一旁。
自从田财来了面馆，王豹子是来的更勤，还不是紧张面西施？林水心又不是那不知趣的。
本以为田财至多待半个月，可他竟然待满了两个月，走的时候跟林水心说，他先去州府找铺面，好了再叫她去看。
林水心是遇到了田财，才想提早把州府的铺子开起来，交给这田财打理。
虽然不知道行不行的通，毕竟林水心跟这田财不熟。万一面馆开起来，她人回来了，田财若是昧了银子，到时就是一场空，不过她还是想冒险一把……
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