“你先做一遍吧！不过咱们不用这个大锅你先用小锅子做一下，我们看看。”竹正卿在旁边说到。
范秀才点了点头：“拿出油就往锅里倒，油还没热就把所有香料到了进去，不一会儿油锅冒起了大烟眼看就要着了，明月赶忙把灶台里面的柴拨开，把锅盖顺势盖上，打怕在熬一会儿，这厨房都要让他烧没了。”
再打开锅盖，里面的香料已经发黑炸糊，根本闻不出香味，慢慢的都是食物焦糊的苦味，而且在刚刚熬制的时候，范秀才还把手烫了个泡，仔细看这个油好像不是牛油。
“你这使用的是什么油？”明月问到。
范秀才在旁边也不知道这是什么油在那里挠脑袋。
竹正卿搭了言：“应该是大豆油，虽然已经被这些炸糊了的香料味掩盖，但是刚入锅中时我已经闻到了。”
“这又不都是一样吗？还要细分成哪种吗？”范秀才对做饭真的是一窍不通。
“秘方拿出来，我们看一下，试试能不能按照配方复刻出来。”竹正卿面无表情。
范秀才也是实在没了办法从鞋底掏出了一张绸缎布：“给你们。”
竹正卿嫌弃的赶忙退了几步，明月虽然也是十分嫌弃，但是去接过了一角放在了桌上，那张缎子用针线绣着每样食材的用量，和下料的顺序，明月看完不仅心想，这么详细的菜谱还能做成那样这家伙也是真的没有天赋。
明月和竹正卿，按着这个秘方上的步骤一步一步地做着，不一会儿一锅牛油火锅的底料就已经炒好了。
范秀才闻着炒的料的滋味，拿筷子头沾了一点无限惊奇：“没错就是这个味道，我父亲原来做的就是这个香味。你们真是太神奇了！！”
明月和竹正卿听完纷纷摇头：“这秘方写的如此详细，你居然能做的如此难吃！看来啊要研究的不是秘方而是要研究你！”
范秀才一脸的怀疑：“啊！什么！研究我？”
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