做过一次，熟练多了，陆维捞起一条草鱼，去鳞、开膛破肚，去掉鱼肚鱼腮，清洗干净，切成雌雄两片，按照先前的造型把鱼摆好，放入水中烧开，再用小火煮约三分钟。
很快，一份西湖醋鱼做好了。
色香味皆全啊，他食指大动，可最终还是强忍住现在吃的冲动，把鱼给米博士了。包子的钱米博士还没还，不过陆维并没问他讨要。
“好吃。”米博士大赞，道：“怎么有螃蟹的味道？”
真是奇哉怪也，难道鱼里加了螃蟹不成？
陆维道：“这鱼的出处大为不同，我花大力气寻来的，别的地方的鱼没这么新鲜，也就没螃蟹的味道。”
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