“你们今天的主食材就是这黄泥鳅。”连恪成走回桌前,对着雨果和左明磊伸出右手看了看表:“你们可以开始了。”
左明磊点点头,思忖片刻后,向上挽了挽袖边,从草筐里挑选出三条大小适中的活泥鳅,置入操作台一边的水池中放水冲洗,之后弯腰依次捡出了五颗小香葱剥好,单手熟练的“崩崩崩崩”轻快的将小香葱切成指节大小的小段,另一只手也不闲着,捻出十几粒黑花椒均匀的洒在一边的小碗里,加入半碗水静至。只见左明磊胖乎乎的手腕不知怎么灵活的一抖,一排青红椒便整整齐齐的码在砧板上,左明磊手下不停,左手胖乎乎的手指拢着这排青红椒,右手刀光几乎紧贴在拢着的手指边上下飞舞,“笃笃笃笃”只是一眨眼的功夫这排青红椒就被切成了手指粗细的细条,再一拢,细条就变成指甲盖大小的碎块。只见左明磊将手中菜刀略略一侧,切好的青红椒块和之前切好的葱段泾渭分明的在砧板上正好分隔在菜刀两侧。左明磊伸手在右侧的光屏上摁了几下,关掉了水池里的水,轻出了一口气,整个过程一气呵成,一丝停顿也没有。
老杨和调解厅外伸长脖子的童家镇人不由得看呆了,从他们的角度看来面前这个其貌不扬的胖子左右手灵活的翻动,那几根粗粗的手指只是在砧板上一抹,再一抹,伴着“笃笃笃笃”的切菜声那些整个的青色红色的辣椒就变成了细小的碎块。
“……这左胖子,藏得够深的……就这手刀工,没经过专业的训练是肯定做不出如此整齐标准的动作的。”调解厅外的众人隔着窗户小声的议论着。老杨张大了嘴目不转睛的盯着左明磊的操作间,轻轻的活动了下梗直的脖子,丝毫没有注意到自己的屁股已经在不知不觉间离开了座位。“看来以后得多去食为天坐坐……”老杨暗地里想到,他和外面围观的人群一样,似乎忘记了如果左明磊失败,就要离开童家镇,这个愿望恐怕也就很难实现了。
“你们看雨小老板,他……他在干什么?”有些回过神来的赶紧去看雨果,众人随即望去却不禁大跌眼镜。
雨果什么也没做。
他只是在一开始弯下腰在操作台下选了些新鲜配菜掰了掰丢进水池,在草筐里挑选了两条大小适中的黄泥鳅,然后像左明磊一样将这两条泥鳅置入池中放水冲洗,再然后……再然后他就撑着下巴靠在操作台上看着隔壁的左明磊刀光上下翻飞,看得入神处还微微点点头,怎一个悠闲形容得了。
雨果这副神态落在他人眼中,熟知的以为他胸有成竹,看向隔壁的眼光中颇有些看猴戏的意思;不了解的以为他见到左明磊小露的这一手刀工竟是被震住了,已经准备放弃;大多数人则是疑惑不解,小老板这是在干什么?
场边的红姐儿时不时瞅瞅左明磊那边热火朝天,又看看雨果这边还在瞧西洋景,下意识的两只手绞在一起翻个不停,心里边也在打着小鼓。她知道雨果确实厨艺了得,但是一没经过专业的训练,二没和别人进行过类似的比拼,所以心里面还真是没底。最主要的是,她也疑惑不解,小果子到底在干吗呢?
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