严老板也进一步认可了吴依的能力，严老板夫妇也打算日后逐步退居幕后，让吴依作为店面发展的代言人力。吴依把本市所有同规模的火锅店都转了遍，总结每家店的优缺点，也通过多渠道向火锅龙头品牌取经，她明白不能一味的模仿，需要将好的东西转化为适合自己的东西。
正如静姝所预料的，吴依很快就投入新工作，基本上把店里当成自己的家，每天工作到凌晨，每天睡眠只有五六个小时，吴依经常开玩笑说当初转行的一个初衷就是不想那么累，转行后发现干餐饮是个更累人的事。
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