“你看,做这道回锅肉,总共也就是七八个步骤,你就错了三个重要步骤,如此做菜态度,你确定你能够担得起‘大厨’这两个字?”
“作为一个大厨,每一道菜都应该以极度挑剔的眼光看待,可这一桌子十几道的菜,没有一样你是拿得出手的。”
吕仕林这最后一句,说的是非常重了。
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