“姐姐你会做着螃蟹吗？”那给男子引路的小斯回来，见夏美珍还在看螃蟹，便问了一句。
这也不能怪她，只能说自从夏美珍开始检查食材开始，她给厨房里带来的惊讶和惊喜实在是太多了。
就拿前一阵腊八节来说，府里煮了惯例的腊八粥给各主子送过去，但是就在诸姨娘要吃腊八粥时给夏美珍拦了下来，并且告诫了诸姨娘，这腊八粥里面的薏仁米和桂圆是孕妇不能吃的，会让胎儿不好。后来诸姨娘就再也不提吃这些东西的事了。
再后来，一天厨房里的厨师王大有伤了风寒，便没有亲自做菜，而是让手底下的徒弟来做，这徒弟第一次给主子做菜心里紧张，竟然把糖当做了盐，烧了一盘子红烧肉惹了货，幸好给查看菜品的夏美珍给看出来了，重新回锅烧了一回，一盘红烧肉就成了糖酥排骨，愣是让不吃肉的二小姐也忍不住吃了两块。
也就是这两件事过后，厨房里的事，由管事成婆子同夏美珍一同过问。
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