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第七章:火药味儿(1/3)

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穆童笑而不语,抬脚走了进去,安可看见了妮卡,刚想打个招呼,就听见旁边的穆童朝那边说,

“嗨,妮卡。”

安可诧异的转头看着他。

妮卡倒没有什么惊讶的表情,只是很高兴的走过来,给了穆童一个十分热情的拥抱,安可在一旁,一脸“?”

“你们,认识啊?”安可明白过来怎么回事,睁着一双无知的大眼睛看着他俩,觉得真是不可思议,这世界简直太小了。

“yes!穆童就是我说的那位朋友,这里的老板。”妮卡的话再一次刷新了安可对穆童的认识。

妮卡的胳膊随意地搭在穆童的肩膀上,可以看得出来两个人十分熟悉,关系很不错,要不是事先知道妮卡马上就要回国结婚了,而且结婚对象不是穆童,安可肯定得误会他们是一对儿。

三个人随意聊了会儿天,妮卡说到穆童泡咖啡一级棒,曾经在世界手冲咖啡大赛上拿过奖。

安可听完,用怀疑的眼光打量着穆童,心想这家伙横看竖看也不像是个会冲咖啡的,顶多就算得上是个会喝咖啡的。

穆童注意到安可的眼神,挑了挑眉,妮卡便让穆童去操作间,亲手冲一杯咖啡给安可尝尝看。

安可跟过去,就看见穆童拿出一个自己从来没见过的壶,这个壶看起来很奇怪,构造十分复杂,乍一看就像实验室里的化学器材一样。

妮卡在一旁介绍说这是水滴式滴滤壶,源自于荷兰,是制作水滴咖啡的最佳选择,安可立即上网百度了一下水滴咖啡是何方圣物。

穆童扭动了一个阀门,把适量饮用冷水注入到盛水瓶中,又在里面加入了一些冰块,在滴漏里放入咖啡粉,再将咖啡粉放入咖啡粉杯中,把一张滤纸放在咖啡粉中央,最后慢慢打开水阀,让盛水瓶有水滴慢慢流出。

穆童手法十分熟练,骨节分明的手指修长而白皙,可以清晰的看到皮肤下青色的血管,安可本来是一直盯着那个滴滤壶的,但是最后目光却锁定在穆童的一双手上,鉴定完毕,是手控党福利没错了。

“ok”穆童打了个响指,冲安可扬扬眉,“怎么样?”

安可正盯着他的手,闻言一愣,“哈?这就好了?照这个龟速,得到猴年马月才能等到一杯咖啡啊?”

“标准水滴速度应该为每分钟40-60滴,而且每隔2小时应调整1次,”说到这里,穆童眯了眯好看的桃花眼,嘴角浮起一抹促狭的笑,“所以总制作约为8-10小时。”

安可:“……”

果然世界之大,无奇不有,喝个咖啡还跟炼丹似的。

穆童一边收拾用具,一边给安可讲解,这种水滴式咖啡最特别的地方就在于萃取的过程中完全使用冷水,所以最后做出来的口感滑顺而不酸涩。

而所选用的咖啡豆多为如曼特林的深焙咖啡豆,浅度烘焙香但是酸,深度烘焙苦但是浓。因为制作过程耗时长,其中步骤复杂,而且十分考验咖啡师的技巧,所以一杯水滴价格不菲,在平常的咖啡馆里是基本上看不到的。

安可对于他这种科普之中顺带夸了自己一番的行为表示鄙夷,虽然这个水滴咖啡听上去挺高大上,穆童也做得挺像那么回事,但是这又能说明什么?她又没喝到,顶多只算是饱了个眼福。

穆童把她的小表情看在眼里,轻笑一声,三两下又做了杯抹茶拿铁,没有炫技,很平常的流程,最后还用奶泡在上面拉出了一颗爱心。

安可尝了尝,眼睛悄mī_mī的一亮,斜眼瞅了瞅穆童,看他正一眨不眨的盯着自己,只好竖了竖拇指,毕竟味道……还真不错,不得不承认卷毛同志是一个不一样的吃货,最起码不是只知道吃。

穆童带着安可到了露台上一个角落的卡座,从这里可以看到不远处山上正绚丽的红枫,远远看上去就像一片极其朦胧的灿烂云霞,仿佛国画上氤氲过后的层林尽染,在一座城市里缥缈虚幻得宛若海市蜃楼。

安可不禁看得有些出神,她从来没有发现过,这个钢筋混凝土筑成的城市中,竟还会有这般美得不真实的景色。

萧萧的秋风中带着精致的咖啡香气,轻轻拂过肌肤发梢,人身处其中,不由自主地就会卸下一身的包袱,放松下来,全身心陶醉其中。

妮卡端来几盘精致的小点心,坐到安可身边,指着她的座位笑嘻嘻地说,“这里可是穆童的,平时可是轻易不肯让别人坐的。”

安可不解,看着穆童:“什么意思?”

穆童慢条斯理地喝了口咖啡,唇角轻轻一勾,“你到这边来看一看。”

安可不明所以,带着一脑门的问号凑到他位置上,将头在周围转了三百六十度,并没觉得有什么不同,正疑惑间,穆童的手指向了那座开满火红枫叶的小山。

“从刚刚那个座位可以看到山上最美的风景。”

穆童的声音清朗温柔,带着午后的一丝慵懒,像一朵调皮的白云,轻轻钻进安可的耳朵,金褐色的头发被风缓缓吹动,发尖划过她的耳畔,带来酥酥痒痒的触感,好像拨动了某个敏感的神经。

安可怔怔地看着他修长的手指,有种恍惚的错觉。

“你们快尝尝我做的芒果千层”妮卡冲他们招手,安可回过神来,一溜烟跑回到自己的座位上,吃了口蛋糕,甜甜的。

吃了几口,安可忍不住又看了眼远处山上火红的枫叶,耳畔还有些滚烫的温度,她下意识的伸手捏了捏,觉得刚刚的感觉有些

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