?魔芋加工厂已开始运转,要发展壮大,就必须要有好的管理人才,有好的管理理念。由于现在只停留在简单和落后的魔芋加工阶段。
“二姐,我想让你和三毛去外面学习一下先进的管理经验,你看怎么样?”
“厂子刚开始,缺人啊。”毛培华担心地说。
“没事,现在我不该还在嘛。”
“对了,那个小芳你记得吗,我给叫来搞生产管理了。”
“对,我记起了,那个女孩很好。你自己看着安排吧。”
“你们学习就分批去吧,下次让别的人去。总之让大家都在外面学习一下,也增加些见识。”
三毛和毛培华不在,二娃只好暂时亲自代替他们的管理工作。
由于多年反复论换试的栽种,当地农民已发展了相当规模的魔芋种植,有的甚至把自家全部的自留地种上了魔芋。二娃为了提高当地农户的种植积极性,决定奖励他们一家可以有一人来魔芋厂上班,这就给当年怀疑犹豫不决等待观望的农户吃了定心丸,促使他们投身魔芋的种植行业中。
其实,在二娃宣布自己将要办魔芋加工厂后,就和县农牧局进行了联系沟通,这次就有他们派来的启动工作指导人员。
这几天从农民手里收购的魔芋在几间库房堆成了山。在原材料粗加工间的厂房,工人们正坐着矮凳一字排开,给魔芋清理、打皮。
另一个加工间则是切片、消毒的工人。魔芋的种植历史在本地由来已久,不过原先仅限于门前屋后自种自吃,也就是作为一种日常生活的添补菜品。加工方法也延用的是古老的草木灰去毒方法。现在不一样了,用食用碱去毒处理,不论从那方面都比原来先进科学了许多。
魔芋营养价值很高,口感也好,是一道人们都喜闻乐见的餐桌菜品。二娃办魔芋工厂,除了自己对魔芋情有独钟外,就是魔芋本身就具备很高的食用价值,他看好它的发展前景。
魔芋的加工需要经过去皮、浸洗、切片、去毒、磨浆、煮泡、熟制、包装等工序。看似简单,可每道工序都需要工人仔细严谨的处理,做出来的魔芋才会不论从色泽还是味道都一流。
酸菜魔芋,是二娃魔芋加工厂的主打产品。粗细均匀的魔芋条搭配上本地特有的山地油菜酿出的酸菜,那真是酸爽可口,辣味适中。既可以做一些烧肉的辅料,做出来的酸菜魔芋面也是让人垂涎欲滴,开袋即食,用途广泛。
二娃看到工人们井井有条的工作,不免心升感慨:我二娃的理想终于得已实现!
当二娃看魔芋打浆入神的时候,忽然一声甜甜的“二哥来了”,二娃侧头一看,这不那个王芳吗?听二姐提起过她,说她做的一手好饭,魔芋菜做的也不错,关键是人很踏实能干。二娃看她一身装扮,像个头头。
二娃去她家时,那时高挑的身材和富有倾和力的笑容就给自己留下过很深的影响。听毛培华说,她现在是监察组长。
“你好你好”二娃回应到。
来到厂房外面。
“感觉咋样,还习惯吧”?二娃微笑着问。
“很好二哥。”王芳笑的很灿烂。
“那就好,不过刚开业,一定很辛苦,但一定要保质保量的。千万不能脸皮太薄,不敢说,不好意思说。搞管理就不能有太多人情事故,我们要把住质量这一关才会走的更远啊”二娃严肃的说。
“这个放心吧,张姐都交代过我了,我一定会注意的。”王芳口气坚定的说。
“那就好,听说你办事认真负责,我们厂子就需要你这样的人,我相信我们厂子以后一定会有发展前途的。”二娃信心满满的鼓励王芳。
“这是肯定的,在你的带领下厂子一定会越来越好的。”王芳也会说话。
“不是我,关键是你们。这个厂子我没有过多时间参与,也不想参与。”二娃其实早就打算好了,这个厂子,让他们几个去干吧,也算这么多年来对大家支持自己的一点报答。好了坏了都他们说了算,由他们自己去折腾吧。
斌子气喘嘘嘘跑过来,“二哥,三毛回来了,和张秘书吵起来了。”
“什么,三毛不学习去了吗?”二娃万分惊奇的盯着斌子问。
“我也不知道咋回事,好像刚回来就吵起来了。”
二娃快步和斌子朝三毛家方向跑去。
当到了三毛家时,二娃看到了一幅这样的景象:屋里已坐着严婷和张银以及吴月马彪等人,三毛站在挨着电视的墙边,一手杵着墙,神情看起来十分沮丧。而张秘书则坐在桌子的一角,面前放着一张纸和一只笔,双手放在腿上,脸却转在和三毛相反的方向,头发蓬松,有一些已盖住了半边脸。地上散落着一些杂物,马彪正勾着腰在捡地上的东西。二娃一看,就知道这是刚打过架动过武的场面。
马彪一看二娃进来,连忙拉了个板凳给二娃,谁都没有说话。
“好好的,这是怎么啦?”二娃问一边的张银。
“张秘书给三毛打电话,让三毛立刻回来离婚,这不三毛就回来了。”张银说。
“你不能在他走之前或等三毛回来再说吗?”二娃显然有点激动。“
“那时没想好呢!等他回来我又等不了。”张秘书没好气地说。
这什么理由,二娃刚要发作,张银用胳膊碰了碰他,二娃把话咽了回去。
“今天离也得离,不离也得离,还敢打老娘,哼!”听口气张秘书是
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