“可不是那个理儿……”吴冠榕摇摇头，“你们这帮年轻孩子不晓得水源的重要。梅先生是讲排场的人，毕竟他是位居第一的角儿；可是他这样做也是为了嗓子，为了唱好戏。梅先生的戏都在嗓子那呢，如果水不对了，这嗓子就干了，甚至喑哑了，那就毁坏了东北九省的老百姓重金买票来捧场的心意了！”
“古来名人雅士，饮水都是有讲究的。断不是任何水都使得。”
吴冠榕说着浅浅望了一眼静兰，“你们家是酿酒的，静兰啊，这个道理你怎么还没参透？”
静兰心底便是暗自一惊！
做酒行的人当然要更明白水的特异性与重要性。便比如国酒茅台，以前便有人开玩笑说，其实贵州茅台镇出来的酒都可以叫茅台了。因为都是用的茅台镇的水，就算酿造手法上稍有不同，可是普通人是喝不出来的；这话换一个角度来说，如果茅台酒用的不是茅台镇那个地方的水，那么滋味就一定会变了，再不是人们渴望的茅台酒。
足见特定水源对于酒的质量的决定性影响。
静兰心底有暗波凛然。她自家的长相思自打她接手之后，就再也没酿出当年的味道来。她之前的想法是，有可能是原料如今有所变化了，再加上设备已经不全是过去的老式设备，所以可能味道就会差了些。
她却忘了，再好好从水源这个根本上去想想办法！
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