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第七十七章 小年准备(1/2)

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“小漫啊,咱这次是不是把你两个嫂子都得罪透了啊?”董母担忧的问着女儿。

“娘,这人啊有时候就是给脸不要脸。她们是典型的吃软怕硬,二郎一走就不知道什么时候回来,我若是软和一些的,还有我的活头了吗?”董小漫挎着董母,慢慢地往家走。

“哎呀,这到底是一家人可不能弄得太僵了呢。上头还有你婆婆呢,不管她怎么样待你到底是你婆婆啊。”董母从未想过女儿是这样的性子,有的时候脾气好的要命有的时候脾气臭的要命。

“我知道自己该怎么做,只是眼下这都不是什么大事儿。这大事儿啊是地里的收成,你瞧着菜园子里的菜都蔫了,我那地里的苗都死了一大半儿了。”董小漫岔开话题,谈起了其他的事情。

“我知道今年收成不好,不过也没事儿的。咱们家里有存粮,等到你这里吃完了我让小刚再送两袋子过来。”董母以为女儿为这个点心,连忙说些宽心的话。

“我倒不是为了这个,就是觉得今年跟明年不大好过呢。”

“咳,车到山前必有路,你放心。”这是董母宽慰董小漫的话,可是到了秋收的时候犯了难。

去年是个丰收年,可是今年粮食长得确实不怎么样。大郎人家有点上等田还好说一点,二郎家这里都是中等田,收成可怜巴巴的。

董小漫让小刚雇人帮着家里收完了,那粮食连去年收成的十分之一都不到。董小漫的意思是就不要卖粮了,反正也卖不了几个钱就将那粮食收到家里好了。

而董母也是不知道董小刚帮着姐姐姐夫囤积粮食的。自然不知道家里有那么些粮食在后山存着,心里虽然着急但是想着自家女儿手里有那两百两巨款藏在自家心里多少放心了一些。

张家老宅可是没有他们这么心大,他们可是指着天吃饭呢,粮食收成这么少。来年要喝西北风那。

张老爷子的意思是粮食一分钱都不要卖了,留在家里吃,看着明年天气好坏再做打算。

大郎一家如今也是不得不这样打算了。粮食只能留着了,况且家里如今还有一个饭庄开着即便是来年天气好了收成不错也是一样要用家里的粮食的。

除了张家村子里的各户人家也一样,只是张家原是家境不错的,那些家里条件差的就要可连续多了。

秋收之后就是要过冬了,董小漫挺着肚子干什么都不方便。好在有个弟弟当苦力,外加小虎这个免费劳力可以随叫随到。

地里麦秆之类的晒干了就当做柴火,留在院子里落成柴火垛方便做饭取暖之用。他们家有地龙取暖。也需要山上旁人用不到的干枯树叶。所以董小刚跟小虎的职责就多了一样收树叶的工作,等到小刚回家里还带走了四麻袋的树跟一车的麦秆等物。

董小漫一向注意吃的水平的,家里到比旁人家多的是肉类,可是蔬菜也是不能缺的。

有了去年冬天存储蔬菜干的经验,今年的董小漫将所有的茄子干、豆角丝、葫芦条等全部水煮之后才晒成干。

这样的蔬菜干会比较不那么硬。而且等到冬天上冻之后也不会出现冻蔬菜味儿。

因为去年她鼓动二郎种了很多的白菜,而且销量不错。今年有很多家跟风种了白菜,他们再种那么多白菜可是卖不上什么价钱了。

董小漫索性就少种了一些,一来用作冬天蔬菜吃或者是腌成酸菜二来打算再做些辣白菜。

二郎不在家,今年收成又不好董小漫还不知道城里的情况如何。能不能够再向去年那样左街串巷的做些买卖还是个问题,小刚小虎愿意,市场不允许那也白费啊。

事实还真就跟董小漫想的一样,农民收成不好也影响了城里的物价。粮食蔬菜的价格是比去年要贵了一倍,小刚小虎劝董小漫用山里存的粮食发一笔财。董小漫却想等一等。

腊月二十三,开始正式进入小年了。

二十三送灶王,二十四扫房子,二十五蒸馒头,二十六割下肉。

从小年开始就算进入新年准备阶段了,这是董小漫新婚之后第二个年也是二郎走后第一个年。

董父虽然十分不愿意也不好意思来女儿家。可是女儿分家单过又挺个大肚子女婿又当兵打仗了,只得来女儿家过年了。

董小漫有心要好好地过个年,来冲冲一年来的晦气,迎接一个好的开始,最好二郎能在大年初一一开门的时候就站在家门口。

送灶王就是给灶王上供,再做一个灶糖。灶糖这个东西,去年董小漫没做,压根也不知道古代还有这个习俗啊。记得去年二郎问起的时候,董小漫傻了眼支支吾吾半天才羞涩的伏在二郎耳边说自己不会做。

二郎当时还挺诧异,董小漫在厨艺方面可是自己见过最厉害的,居然不会做灶糖,不过也没说什么从张老太那里取了些也就完了。

今年董小漫仔细看了董老太的做法,就是将麦芽糖熬成糖浆添了些芝麻压成条状切成块。让董小漫想起了前世现代,好像也是过了小年开始街上开始有卖那种白色方形的糖叫但‘大块糖’。原来民间真的有这样的习俗,只是越来越多的年轻人已经忘记了或者是不知道中国很多习俗了。

做了灶王糖之后,董小漫技痒也是最馋就手做了一个拔丝地瓜。欢欢看见此时已经是个知道吃东西的孩子了,小刚为了逗她拿了一块糖放在她嘴边让她舔,看着她不让她吞进嘴里。

做好这些,董母又领着一家

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