穿越田园:农家小酒娘

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第85章 我这里有糖(2/2)

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>时间一晃,半个月过去。

到了播种小麦的时节,大家都忙得不可开交。

种小麦,算得上是比较轻松的了,只需要刨开土,然后将种子丢进去就成。

它不像玉米这些,还要育苗,最后再栽种进去。

可即便是这样,二十亩地,还是足够江溪他们家里人忙活了。

每天早上,老爷子和李氏一大早就出去,老太太和江溪在家做好早饭之后,老太太也出去了,就江溪一个人留在家里看家。

她看家,自然不是为了玩了,而是在进行一件大事——酿酒。

不久前,她才终于把自家那套蒸馏系统给做好,花费了她小半月的时间,算是把她肚子里面的物理和化学知识都快要榨干了。

弄好之后,江溪就从家里拿了十斤高粱米出来。

第一次做,她可不敢用多了,这万一要是给浪费了,李氏还指不定得多心疼呢。

就是这样,她都没敢让李氏知道,还是老爷子私下偷偷帮她搬的高粱米。

第一个步骤,江溪已经进行完了。

昨天这个时候,她已经将高粱米用水泡上,而且中途还换了好几次水。

当然,这个程序都是在她家的地窖里面进行的。

那个地方,就像是她的秘密基地一样,平日里也只有她和老爷子会下去。

端着一个大缸,江溪下了地窖,把那些泡好的高粱米捞起来,全都放在了厨房的蒸锅里。

前世,她记得自家的酒厂是用专门的东西蒸这个的,现在没有这个条件,她也只能随便。

点火,喂柴,把水烧开,直至将高粱米蒸到开花。

再次把高粱米装在大缸里面,江溪飞快地抱着就下了地窖。

随后就是伴酒曲发酵了,这个过程不能急,发酵至少需要两三个月的时间,这段时间必须要密封,不能有人去动它。

像做贼一般做好这些,江溪终于从地窖里面钻了出来。

她刚出来,就碰上了一个在他们院子里溜达的人。

“二姨奶?你怎么会在这里。”

老太太那位刚认亲的妹妹,里正的媳妇,此刻就站在她家台阶下面,正猫着腰往屋子里面望去,这模样一看就不像是来干好事的。

被她一叫,里正媳妇身子瞬间弹起,惊恐地看着才露了一半身子的她。

缓过来之后,里正媳妇先发制人,喝问道:“大白天的,你躲躲藏藏地在干啥呢,吓死人了都。”

江溪特别无语,这人还真是会指责别人。

“二姨奶,这里是我家,我在哪里用不着你管吧。”

出来,封住了地窖门。

这里的地窖没有用大石压住,江溪去镇上买了把小锁,钥匙她和老爷子各一把。

里正媳妇一看江溪落了锁,顿时就对那个地窖升起了好奇心。

上次她可听说了,江溪家里卖给了沈员外家好些酒,就是她家老头子上次喝的那东西。

那酒,她之前过来的时候,可是没有看到过啊。

屋子里没有,那肯定是被人藏在了地窖里面。

里正媳妇心想,江溪家里肯定是还有那种酒,现在说不定就在地窖里。

那酒不便宜啊,一钱银子一斤,要是她能弄到一些,那一年的花销就有了。

她来到了地窖边上,眼睛拼命地想要朝里面看,可惜什么也没有看到。

“喂,你们家这下面装的是什么啊,还这么神神秘秘的,你带二姨奶下去看看成不?”

里正媳妇看江溪年纪小,压根就没把江溪当成一回事,连个称呼也没有。

“不成。”

下面可是她的研究成果,这里正媳妇也太不把自己当外人了吧。

江溪决然的拒绝,让里正媳妇愣住了。

这孩子,咋这么不好糊弄,这要是换了别人家的,她一开口,肯定屁颠屁颠地就带着去了。

里正媳妇也没有泄气,她再次开口:“江溪你看,二姨奶这里有糖哩。”

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