米线是属于一种传统的风味小吃,也可以作为主食,主要流行于南方地区,用米制成,然后再用工序制作,切成条,再分成线。
黎爷爷他们距离村子里有一段距离,所以平时在诊所不太容易吃到。
可是在村里又不一样了,村里有专门做米粉和米线的人家,早上都有卖粉的。
黎雪今天一早就跑去买了好几斤回来。
这绿水村这边的米线有韧性又有弹性,可以汤煮也可以干炒,还可以凉拌,配上喜欢吃的小菜,入口全是满足,是绿水村的村民们常见的早餐。
绿水村的这种米线还是本地的一种特色。
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