我真的不会做菜

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第二百六十章 过往经历(1/2)

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尝完豆腐宴,苏子放迅速把人参鸡端过来放在桌上。

“人参鸡,新研究的料理,大家尝尝提提意见。”

话说的谦虚,表(qing)却写满了快夸我。

沐飞等人闻了一下午人参味,现在终于看到正主,也是有些蠢蠢(yu)动。

莫小米主动承担起分盛的任务。

不过鸡(rou)红枣和汤都好分,两根人参却成了问题。

陈楚懿扫了一眼便知道什么(qing)况,主动接过莫小米手中汤勺让苏子放将人参分成几段,把芦、体、须各盛一份递给薛意。

“薛师傅最近辛苦了,您好好补一补!”

剩下的部分倒是没有偏袒,每人都分到均等的数量。

薛意尝过一勺,细品几口后颔首问道:“赵熙教你的吧?”

“对的,上次去看师伯的时候他教我做的。”苏子放回答道。

“汤味道(ting)纯正的,是人参鸡该有的味道,鸡(rou)也算鲜嫩,香菇味和红枣味相融却不冲突,让鸡(rou)鲜甜味美。美中不足的是鸡油出锅前才撇去,有点晚,渗到参里面影响了味道。”

“谢谢师父。”苏子放诚心道。

尽管一些缺点已经在系统注明,不过薛意的指点显然更加直观。

“山参的品质(ting)好的,应该是二十多年的野生参,你们破费了。”薛意向苏廉正点点头道。

“野山参?”

苏廉正听到这三个字连忙捞出碗中参段,看了几眼脸色突变。

“这参你是从哪拿的?”

“就是仓管库靠里面那个大参的袋子里面,我还特意挑了两株小的。”苏子放回答道。

苏廉正感觉自己瞬间血压飚上200。

强忍着打苏子放一顿的心思细问两句:“是不是绿色筐下面,放在中间那两根,上面绑着红绳子的?”

苏子放心头浮上几分不好的预感。

“对,老爹你咋知道?”

“败家子啊!那是我特意收回来养参的野生老山参!”

“我还特意绑了两根红绳子作区分,就怕你研究什么新菜的时候给用了!”

苏廉正绝望的模样像是自己所有的私房钱被陈楚懿发现的那一秒。

可能还要更绝望一些。

苏子放:……

眼神迅速环视一圈。

换来的却是四人组投来的自求多福的模样。

至于薛意。

“啊!参汤不错,野生的就是好喝。”

天要亡我……

苏自放认命地起(shen)道歉。

“老爸,我错了,我下次做这种菜,一定好好看清楚,不随便用这种高级食材。”

谁料,下一秒,苏廉正的话就让他愣在原地。

“我又没怪你用这个,我是怪你不早端上来,这汤都温了!”

说完开始认真喝汤,把苏子放晾在一边。

苏子放:……

苏廉正这番举动让他有点分不清自己老爹到底是(ai)他还是(ai)人参更多一些……

难道这种时候不是应该先安慰一下自己受伤的心灵吗?

差点被吓死啊。

当然,苏子放还不至于在这个时候主动提这茬,乖乖坐下喝汤。

温(re)的鸡汤滑入喉中,暖洋洋的感觉刺激的浑(shen)四肢百骸全部疏通,让他有一种打通任督二脉的舒爽。

薛意果然说得没错,这鸡汤真的很好喝。

收碗碟的时候,苏子放主动端着一份溜回厨房,以免再被苏廉正单独抓到刺激他想到人参的事(qing)。

刚刚薛意已经同意将人参鸡这道菜加入菜牌,也就是说。

他,苏子放,淮扬料理大赛新秀第一名,终于有一道菜可以卖到200元以上。

其他几人不知道苏子放傻笑的原因,还以为他是在庆幸没有被苏廉正大义灭亲。

看了一眼便将话题转回孔宴(shen)上。

“话说,为什么你调味会出现这个(qing)况,尝菜的时候不会啊?”赵晓曼问孔宴到。

“我也不知道。”

孔宴皱眉回忆了一些时间。

“我第一次发现这个问题的时候,其实已经学厨三年了。”

“嗯?”

“我师父的教学法和薛师傅不一样,也和你们这些厨师世家的孩子不一样。”

“孔正明是我师父,也是我大伯。大伯没有儿子,我爹不是厨师。所以他教我算是家学沿袭。”

孔宴说完这句,周遭一片安静,纷纷为这个巨大的瓜感到震惊。

毕竟这句话透露出来的信息量有点大。

“重男轻女?”赵晓曼的表(qing)不是很舒服。

她小时候学厨的时候,有不少亲戚以手艺不传女儿的思想来劝说赵熙。

幸好当年的赵熙并非传统学徒出(shen),面对围攻而来的亲戚只说了一句“这是我女儿”便将传男不传女的话扔到一边。

当然赵晓曼也争气,小小年纪就考出中级厨师资格证。

狠狠打了一巴掌当年那些亲戚的脸。

“不是……因为孔府菜是鲁菜的一种,很考验技巧,对臂力什么的要求比较高,如果女生学起来需要付出更多努力,所以家里一般不让女孩学,但是有天赋的还是会教的,比如我姑(nai)(nai)就是爷爷那辈的继承人,比我大伯天赋好不少,现在过年年夜饭大菜还是要我姑(nai)(nai)烧的。”

“哦。”赵晓曼脸色缓和不少。

孔宴继续说道。

“像刚才苏老板那样的事(qing)在我们家是不会发生的。”

“我跟着大伯学厨的时候,完全是饭店学徒

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