第二天早餐档口刚刚结束,苏子放就收到了两个粽子礼盒。
看外形就知道是乔欣送来的汉府酒楼的。
果然,这边苏子放刚刚签收完毕,乔欣的微信就发了过来:“师叔,快到端午节了,提前祝端午节安康。顺便送上两盒月饼,请指教。”
苏子放看着信息觉得乔欣这个师侄真的没有认错。不仅问什么答什么,逢年过节还会记挂着自己。
现在虽然还没过年,不过端午节粽子不就已经到了么?这下半年还有中秋节和冬至,到时候月饼和饺子肯定也少不了!
想着这些,苏子放有些帅脸一红。
乔欣这边对自己是太过尊敬了,自己竟然没有什么可以回报的东西。
“要是请她来店里吃饭?”
不到一秒钟苏子放就将这个想法扔出脑海。
同样都是厨师,这种答谢手法实在没有意思,反倒会有种品鉴会的错觉。
“哎,乔欣不是想学花打四门么?正好可以教她别的菜。”
苏子放脑筋一转突然想到乔欣之前拜托自己的事情,瞬间有了打算,不过保险起见苏子放还是去向薛意请示了一下。
这道让薛意诧异了几分:“你要教这两道菜给乔欣?”
“嗯,我觉得乔欣帮我们挺多次,而且和店里人关系也挺好的,又算是师侄,既然她想学,我没有理由拒绝。”
薛意点点头。
“既然你已经决定好了,就去做吧,我觉得没有问题。”
“谢谢师父!”
苏子放确定过后,摸出手机回复乔欣道:“收到,谢谢师侄,还没有来得及吃,品尝过后一定认真提意见。”
“另外,你看你什么时候有空,我教你金边白菜和龙井虾仁的做法。”
龙井虾仁、金边白菜!
自己达到s级的料理中唯一一道能够比较方便传授的菜品。
教会乔欣这道菜,也算是对得起她喊自己这么多声师叔了。
回复完消息,苏子放心安理得的开始拆礼盒。
之前在学校的时候,每年端午节也会吃粽子,不过都是学校食堂自己组织包的,用料不算扎实,口味也只有咸蛋黄肉一种,苏子放最多吃两个就吃不下去了。
毕业后到现在,还真没吃过粽子,隐隐还有几分期待。
乔欣送来的礼盒上面贴心的备注好了食用方法:“本产品经过高温蒸煮后真空密封、可通过微波炉或蒸煮等方式加热后食用。”
不得不说,这种常年做粽子礼盒的餐厅出品的礼盒从外观到内在都做得十分好。
而且不像是网上经常抨击的那样只卖包装。
汉府酒楼的粽子礼盒把粽子取出后可以还原成一个手提箱,用力装一些杂物格外合适,极大地提高了环保和二次使用率。
不过这些在苏子放眼里都不重要,盒子拿给杨琼研究,自己则将粽子蒸到锅上。
刚摆好,莫小米又拿进来一个包裹给苏子放。
“快递送来的,不知道是什么。”
“粽子。”
苏子放默默回答道:“景陵大饭店的粽子。”
作为一个立志于超越这几家饭店,做出今年端午节最好吃的粽子的老板。
苏子放在昨天看到群内询问样品的时候第一时间就私聊了秦修永。
苏子放:“秦师傅,两盒粽子!”
秦修永:“好说,328元一盒,一共6个,苏师傅您要几盒!”
不愧是景陵大饭店的粽子!
折合五十元一个!
苏子放从小到大也没有吃过这么贵的粽子,不过为了见世面还是咬牙买了两盒。
真不是嘴馋,就是想看看五十元的粽子比五元一个的贵在哪里!
镶钻了吗?
比起汉府酒楼的粽子,景陵大饭店的粽子礼盒远比照片中看起来豪华的多。
苏子放甚至怀疑这个328元有三百元都被用在包装上面,六个粽子每个五元,正好328元!
逻辑自洽,推理鬼才。
很快,苏子放预定的和其它相熟的餐厅送来的粽子陆续到位。
江淮人家是彭立冬亲自来送的,两盒粽子,分别是咸蛋黄肉粽和炖生敲粽子,每样三个,看着这个搭配就觉得难以言喻。
难道继万物皆可月饼之后,华夏料理要开始万物皆可粽子了吗
那些被五仁月饼、灯影牛肉月饼、臭豆腐月饼、榴莲月饼支配的恐惧即将提前上演。
以后再见到市场上的粽子,可能就不像现在这么单纯了。可能酱排骨粽子、红烧肉粽子、梅干菜粽子就会一一粉墨登场!
开元酒楼和知味观自然也不会少了粽子,不过这两家相对稳妥一些,除了标准的蛋黄肉粽外,只有豆沙粽子和蜜枣粽子。
倒是比较符合两家餐厅的定位,新淮扬菜和粤菜,清淡而不搞事情。
另外值得一提的是闻香下马也有粽子。
同样作为餐厅老板和厨师,苏子放对陈铭佩服的紧,作为一间火锅店的主厨,可真是什么时机都不放过。
连推出个粽子都别有一番特色。
打出了九宫格粽子的噱头,专门制作那种女孩子两口就可以吃完的拳头大小的小粽子。
每一个粽子的口感都不一样,有八宝粽、香菇肉粽、腊肉粽、还有创新的绿豆粽。关键是还有一句极其吸引人的广告词:“一个刚刚好!吃九宫粽,不长肉!”
可以说是深刻地把握住了女性消费者最在意的角度。
普通的大粽子吃一个太多,而且容易胖,丢掉又浪费,这
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