大早上的厨房里，阿牛已经开始准备新的一天要准备的材料了。
煮饭，备料，对于他来说都是家常便饭，只是时间上的长短罢了。
当然了，今天的阿牛顺便把早饭也做好了，因为他想给小雅和叔一个惊喜。
天也亮了，小雅进来了，“早，看来为了赚钱倒是起来的蛮早的。”
“哈哈，那是自然，不过小雅，今天的早饭我已经做好了，所以你不需要再做了。”
小雅很是疑惑，“什么，早饭搞定了，没看出来啊，难得你今天做一次早饭，以前都是我一个人准备的。”
“小雅，这以后的三餐都是我来，你和叔就休息休息，饭做好了，我会叫你们来吃，就行了。”
“是吗？咋了，你这是，这么用心，不会有什么古怪吧。”
“哪有，别想那么多，叫叔起来吃饭吧。”
“那好吧，辛苦你了。”
随后小雅走出了厨房。
“昨天只做了和风卷，今天怎么着我也要换换花样才行啊，一直只做和风卷，会让别人误以为我会一样，嗯，得换换才行。”
小雅和她爹都进来了，“怎么听小雅说，今天的早饭是你做的啊。”
“是啊，叔，今天的早饭确实是我准备的。”
“好好，看样子是个会顾家的好男人啊，小雅你觉得呢？”
阿牛笑了笑：“叔，还是先吃早饭吧。”
“哦，我觉得也就那样吧。”小雅很随意道。
“什么叫做就那样，你看看阿牛，那点不好了。”
“知道了知道了，爹先吃早饭吧，等会儿还要去捕鱼呢。”
“那好吧。”温明之后就没有多说什么。
“那个叔啊……”阿牛问道。
“怎么了阿牛，有什么事直接说。”
“是，就是我来了这段时间，都还有没有见过叔是怎么捕鱼的，去哪里捕鱼的。”
“哈哈哈。”温明笑了一下，“是不是想吃鱼了，那好，今天我就带一条回来，中午烧鱼吃怎么样。”
“这个，我不是这意思……”
“没事没事，就这么决定了。”
“爹中午时间太赶了，晚上再烧鱼吧。”小雅说道。
“也是，那就晚上烧鱼。”
“那，那行吧。”
吃着吃着，温明吃完了，“吃完了，该走了，你们慢慢吃。”
“好的，爹，路上小心点。”
“好的，叔，路上慢点。”
“知道了，你们上集市也一样。”而后温明就走了。
“我们差不多也该走了，毕竟去集市也是要时间的。”
“我知道，我去洗碗，再等一下。”
“好，我放材料也是要时间的，那你洗碗吧。”
“知道了。”
转眼间，阿牛就把小推车推到了厨房门前，又开始了今天的摆摊生活。
阿牛等在了小推车边上，“小雅，好了没，我都准备好了。”
只听见从厨房传来声音，“来了来了，马上就来，不要着急啊。”
“真是够慢的，唉，女人啊，就像是海底捞针一样，让人捉摸不透。”
小雅出来了，锁门走了过来，“走了走了，还磨蹭什么。”
“那是我磨蹭啊，我可是在等你的好吧”
“知道了，知道了，现在赶紧出发吧，还有今天看来要交不少租金啊。”
“知道，租金肯定是要交的，不然宁府也不会让我们在哪里摆摊啊。”
“嗯，没办法，不过至少是能赚回来的。”
两人就再次出发去集市了。
早上的集市基本上都是小摊小贩在这里忙碌着，而上集市来的顾客是不会起这么早。
阿牛终于到了集市这，继续向前走着，回到了昨天的那个位置，停了下来。
“看着这小推车没多少东西，但是吧，推起来还挺重的。”阿牛埋怨道。
“怎么，你不推难道要我推吗？”
“我哪敢让小雅你来推啊。”
“那就好，那你还等什么，还不快点做该做的事。”
“知道了，不过嘛……”
“不过，不过什么，说啊。”
“今天不仅要做和风卷，还要在做一点别的花样的寿司。”
“哟嚯，别的，有意思，做来看看。”
“没问题，但是不要着急，慢慢来。”
只见阿牛拿了一次性手套，戴了起来，抹了抹些水，放上竹帘。
拿一张海苔，抓些米饭开始铺米，慢慢的整张海苔就均匀铺满了米饭。
随后将铺满米饭的海苔翻转过来，米饭这一面朝下，海苔面朝上，而后再放上黄瓜条、胡萝卜条、大根条、火腿条，在放些肉松在里面。
而后在将放好的食材一并卷起来，卷成第一道卷，接着继续向前卷起，直至卷完，卷完后会是四四方方的形状，不是跟和风卷寿司一样是圆形的，接口处朝最底下。
当卷好之后，往上面铺一层肉松，随后撒一点黑芝麻，一般情况下这种反卷的话，一条可以一切八。
切完之后，就可以卖了，因为上面铺满了肉松所以叫“肉松卷寿司。”
跟和风卷不同的是一个是正卷，一个是反卷，一般情况下，大多数卷类寿司都是以反卷为主，而反卷的话其实也有共同的地方。
照葫芦画瓢的按照卷好的反卷，首先将这反卷一分为四。
第一段，在这段上面铺上一层青海苔粉后一分为二。
第二段，在这段上面铺上一层芝麻炒海苔的材料后一分为二。
第三
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