虽然说前者只要他把蔬菜卖出去，立马就能得到买菜的钱，属于短期性子，毕竟一旦他把菜卖了，就彻底跟他没有关系了。
然而后者则属于长期收益，每天都能够进账，等到结账的时候收入肯定远远超过前者。
毫无疑问，叶落肯定会选择后者。
至于产量上叶落肯定不会扩大，而蔬菜的种类上他肯定是会增加的。
一旦蔬菜的种类多了，那么他的工作量就变大了！
在保证数量的同时，还要兼顾产量的话，现在叶落还没有足够的精力两者都顾及到，只能选择一方面。
凯瑟琳听了这个数字，思索了一会儿后，便点了点头说道：“量确实不算多，不过解决我们的燃眉之急应该还是够的。”
每天一种二十斤，加起来一共一百斤左右，看起来是不多，可她的餐厅也不是那种大型的餐饮连锁，门店就只有一家，一百斤的蔬菜对于一家餐厅来说一天根本就用不完，甚至有的餐厅一天也才用几斤的蔬菜。
不过，她觉得只要将这些蔬菜用于限量供应的话，一开始肯定会用不完，等到餐厅聚拢人气后，勉强还是够的。
她有野心没错，但是野心也是有区别的。
凯瑟琳心里十分的清楚，要是没有叶落的支持，就算她有再大的野心也没用，况且眼下她的餐厅几乎都到了快关门的地步。
更是让她意识到，与其把自己的餐厅发展成那种连锁式的餐厅，倒不如只开一家餐厅。
一般连锁餐厅针对的都是那种中低档次消费的人群，而针对高端人群的餐厅一般都是只有一家门店。
说白了，高档餐厅的消费都很高，菜品的量比其他的餐厅还要少一些。
当然了，这一点根本无伤大雅，物以稀为贵嘛！
西餐的量本来就以少著称，无法跟中餐在量上做比拼。
这一刻凯瑟琳脑海浮现的都是和餐厅有关系的念头，好不容易把这些念头压下后，对着叶落再次询问道：“那么价格上呢？该定多少合适？”
“自然是能多高就多高了。”
叶落想都没有想的就脱口而出：“你要明白，我们的食材本身就是用最好的，价格自然不能跟那些用一般食材的餐厅相同，要做就做最高端的，每天限制多少数量，售完就关门！”
“可……这样的话会不会不好？”凯瑟琳一脸迟疑道：“如果我餐厅是名气大的那种，我们是可以走这样的风格，可现在我餐厅几乎都快倒闭了，如果重新开张，到时候那些老食客上门发现价格突然间就提高了好几倍，对他们来说是不是过分了点？”
“或多或少会有一点，一家餐厅能够有一群忠实的食客，无疑是一件很幸运的事。”叶落想了想，轻笑着开口道：“其实这个很好处理，一般餐厅不是都有那种打折的会员卡吗？到时候给那些老食客们一些折扣比较低的卡不就好了。”
他既然决定将这些蔬菜推向市场，自然也是准备走精品路线的，况且他自己也觉得自己的“超级蔬菜”完全值这个价。
纵使凯瑟琳不想放弃那群老食客，那就干脆给他们一种属于老食客独有的‘特殊待遇’好了，就算从他们身上赚不到钱，也可以从其他人身上赚。
“行，那就按你说的来好了！”凯瑟琳有些迫不及待道：“我真想现在就回去拟一份合同，赶紧把咱们的合同给签了。”
叶落哈哈一笑，摇头道：“哈哈，合同就算了，我不想用一张纸来维持我们的关系。”
“你就这么相信我？就不怕我欺骗你或者违约？”凯瑟琳心里顿时一暖，这种被百分百信任让她感觉很舒服，只不过脸上却露出复杂之色。
叶落半开玩笑半威胁道：“当然了，我相信能够说出这种话的你肯定不会让我失望的，别忘记我可是你餐厅的供应商，要是到时候让我发现了你骗我，那我最多重新找家餐厅合作就是。”
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