韩玄笑道：“打得好！子健，你做得很好。”
苏巧儿说道：“玄，不说这些了，快来尝尝我的做的菜。”
几人来到饭席间，韩玄夹起一片煮成一团的菜叶问道：“这是什么菜？”
苏巧儿答道：“这是菘啊，我可喜欢吃这种菜了。”
韩玄将信将疑的问道：“哦，就是白菜是嘛？”他看着曹性已经夹起一片菜叶放进嘴里，韩玄也吃了一口。
下一刻，两人同时吐了出来。韩玄赶忙拿起水漱了口，苏巧儿撇着嘴问道：“怎么了，很难吃吗？巧儿是第一次下厨……”
韩玄呛了口水说道：“不，你第一次做菜成这样很……不错了。只是你这盐放得，上面都没化开。”
不过这也不能怪苏巧儿，古人吃的盐都是粗盐，呈大颗粒状里面有很多杂质。韩玄便准备来把粗盐提纯，他让小苑找来一些粗盐，将粗盐加入装了水的陶罐里，边加边用筷子搅拌，直加到粗盐不再溶解时为止；然后过滤食盐水，韩玄看到滤液依然浑浊，又再过滤一次；最后把所得滤液倒入锅中，加火煮开食盐水，等锅中中出现较多颗粒状晶体后，韩玄抽走了柴火，等待余热将其蒸干。
一番忙活下来，韩玄终于得到了他需要的细盐。苏巧儿和曹性拈了一口尝尝，
曹性大喜道：“我们平日里吃的盐比这苦多了！大人，您可真是神了。”
韩玄作出禁声的手势：“这可是我们用来生财的方法，不可外传。”
韩玄感谢他自己还记得初中做过的食盐提纯的实验，到了这年代居然成了他的秘密法宝。
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