“是的,人锅合一。”
说到这里王远脑海里涌出许多曾经的记忆。
是儿时夕阳下的追逐,或是读书时课堂里的孜孜不倦,又或是出来工作后的勤奋努力......
光影片段如时光里的淌水,涓涓不止。
缓缓划过心田,蔓延至心扉,最后归到一处。
那是内心的最深处,这里有一颗深深埋下的种子。
王远接着说道:
“一开始,我炒菜只是为了生活,为了赚钱,可是后来我发现自己喜欢上了做菜。”
“不同的调料,食材搭配在一起,就能产生丰富多样的菜品,这是个很有趣的过程。”
“做一行,爱一行,有些话前人说的还是很有道理的。”
“也就是从产生兴趣爱好的这一刻开始,我便感觉到手中的锅渐渐产生了了灵魂。”
陈壮在一旁听得有些云里雾里,他似懂非懂的配合着点头。
好像懂了,好像又没懂,下一秒......全忘了。
明悟需要契机与天赋,三言两语从来都不会让人醍醐灌顶,只有不断的去经历与学习,方可成水到渠成之势。
王远只是闲来絮上两句,没指望陈壮能听懂什么,很快锅里的蒜香小龙虾好了。
给客人端上后,一直熬煮的青菜小米粥也终于熬好了。
王远特地找了一个很大的汤碗,给妇人那桌盛了满满一大汤碗。
显然,妇人这一桌是赚不到钱的,也不属于能够高消费的回头客。
但是王远有自己的原则。
做开门迎客做的是生意,不分高低贵贱,来者便是客,服务好每一个进店的客人才是一个老板应该做的。
若是整天想的都是些乱七八糟的东西,反而舍本逐末,毕竟客人进到餐馆里,最终是来吃饭的。
夜色渐上,街巷里的灯光散发着淡淡的昏黄,各家门店上挂着的霓虹灯牌五颜六色,闪烁不止。
晚风渐起,风吹柳叶沙沙作响,滴滴的车辆喇叭声,人们的交谈声......混杂在一起,熙熙攘攘。
它仿佛在向陌生的旅客无声诉说:这里的颜色本来便是如此。
恍恍惚惚,晚上的时间便已悄然过去了大半。
今天晚上算是王远正式营业开门的第一天,截止到目前为止一共来了三桌客人。
天色太晚,看这个样子也不会有新客人进来吃饭了。
在王远看来今天勉勉强强还算不错,至少不是零。
三桌客人已经走了两桌,只剩下腕带金表的男子那桌还在喝酒聊天,看样子也很快就会结束就餐。
王远站在收银台边上,一手摁着计算机,一手拿着笔在账本上写写画画。
他在核算今天的营收情况。
领着孩子的妇人点了一份粥,王远收了她12块钱。
蒜香小龙虾那桌,总共消费了126块钱。
腕带金表的男子那桌,消费最高,三份龙虾加酒水,凉菜,林林总总加起来是309块钱。
今天一晚上的营业额总共四百多块钱,不能说多差,毕竟有成绩总是好的。
这时候腕带金表的男子向收银台走来。
“老板,结一下账。”
“吃好了您,稍等哈,马上算好。”王远脸上堆着笑容应了一声。
之后他从收银台拿出账单看了一眼。
“总共消费309块钱,抹个零,给300就行。”
在王远心里,这属于很有潜力的客户,消费高,而且对自己做的小龙虾也非常认可。
属于可以拉拢的客人,争取让其成为回头客,最后成为自己店里的忠实老顾客。
腕带金表的男子道了一声谢谢,之后很是痛快的结了账。
“今天的小龙虾做的真是太好吃了,老板给我一张你这里的名片,下次我想来吃饭时,直接打电话预定。”
王远尴尬的挠了挠头:
“那个名片还在打印中,要不你直接记我手机号吧。”
一边说着,王远一边把自己手机号留给了他。
“我们这边不止小龙虾做得好,传统鲁菜,宴会菜,都做的都很好,如果有需要的话可以提前预定,店里也有安静的包间,适合商务会谈......”
一番交谈下来,腕带金表的男子原来姓胡,工作地址就在这附近,具体是做什么的,什么职位岗位,他并没有说。
当然出于对别人的尊重,别人不说,王远也不会打破砂锅问到底。
这世间本就是各人下雪,各有各的隐晦与皎洁。
最后一桌客人也走了,王远和陈壮收拾了一下餐桌上的卫生,整理了一下厨房,把需要保鲜的食材按种类分好依次下入冰箱。
今晚并不是多忙,活也不是很多,俩人很快就忙完了。
俩人简单给自己炒了个菜,陈壮还给自己开了一瓶啤酒,美名其曰犒劳一下自己。
店里的照明灯光关了一部分,此时整个店里显得有些暗淡。
天上月光,街上霓虹,透过玻璃窗照进店里,显得如此的安宁与皎洁。
酒至一半,陈壮眼神有些发飘,这是有酒意了。
“远哥,你说富婆都喜欢什么样的,我以后能不能找个富婆当对象?”
“听说富婆都喜欢强壮的,你看我还可以吗?”
一边说着,陈壮一边挽起胳膊,向王远展示起了自己的肱二头肌。
“对了远哥,像我这种会做饭的,应该也是个加分项吧。”
王远没有喝酒,有些时候他喝酒是为了应酬迫不得已,其实他本身并不喜欢喝酒。
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