晚上的主食是杂粮红薯粥，下酒的菜则很多，拍黄瓜还有凉拌木耳，热菜一盘子手撕包菜，一盘子清炒莴笋，加了点胡萝卜丝，一盘子肉末茄子，看到小孩来了，吴氏又进屋做了份红烧排骨，都是家常菜，却十分入口，大家称赞不已。
酒喝了两杯，老余开口了，“老三，多亏你之前给我的那些银子，这阵子苦日子我们勉强也是过去了。哥不会忘记你的好，这次找你过来呢，就是想跟你说一下，咱家现在这个生意，想让你来做……”
听到这余大河简直惊呆了。
他越来越觉得老二家是中了邪了，开始说要做生意，说不种田就不种田了，转头去了镇上，做生意就做生意呗，才几天啊，刚见好又不干了，这日子，过的跟狗熊掰棒子似的，掰一个扔一个。
“哥，不是我说，你们这才刚好一点就不干了？”余老三实在忍不住打岔道。
“这怎么说，你听我跟你解释…”
我不听我不听我不听……余老三的心里疯狂摇头，但是这酒喝的他有点儿晕乎乎的，就只能懵懵地点了个头。
“咱们也不是说彻底不干了，毕竟这个冰粉也算是镇上独一家的，咱不做了多可惜，但是最近我们又有了新的赚钱思路，所以就想把这生意交给你家的来打理。我们每天给你供应足够的冰粉，配料啥的你们负责切一下就好，然后你们拖着车去镇上卖就行。我们家也不要多，赚来的钱给我们四成就行。我跟你算下哈三弟，
我们这几天，除了第一天备的货不太够，其他三天都是卖了两桶，大概一百斤左右，卖了大概有三百碗，每碗的利润在两分五左右，合着一天大概能赚到七百五十文。”
余老三和他媳妇都呆愣地张开了嘴巴。“这么多，合着两天都一两银子多了。这这这……”
“是滴，咱这就图一个独门生意，十里八方的也找不到第二家卖冰粉的。老三你们家的田也不是很多，每天抽半天时间做生意还是没问题的吧！”
“没问题是没问题，可是二哥，你这……”
“每天呢，我们供你家一百斤的冰粉，剩下的你们搞好，说实在话咱家占四成还是占了便宜，不如就三成吧，你家每天分两百文给我们就成。”要不是暂时还没有新的赚钱路子，老余就直接把冰粉的制作法子直接交给老三家的了，现在这个两百文也只是一个过渡而已。
可这突如其来的生意已经让老三一家又吃惊又满足，余大河还是有点醉了，支支吾吾好一会儿，何氏倒是好好感谢了一句，“谢谢二哥二嫂，有了这生意，以后也能给咱家男娃多攒点聘礼钱了。”
这话听得余卿卿就有些乐呵，转头看看几个吃得稀里哗啦的毛头小子，从高到低三个小萝卜丁，最大的比自己还矮一头，没想到爹娘已经开始为他们捉急聘礼钱的事儿了。
吃完饭，也谈完了事，老余带着老三夫妻演示了一下冰粉的配料如何准备如何调制，顺便将剩下的都一股脑儿塞给了老三。
三个小娃在旁边乐得直鼓掌，某种程度上来说，他们终于实现了冰粉自由。
余大河和何氏推着老二家定制的推车，一脚深一脚浅的回去时候，余大河还很不着调地跟媳妇说，“英子，你打我一下，我感觉这是不是喝醉了在做梦啊。”
何氏听他这么一说，也不手软了，在安静的夜晚，村里就突然传了“嗷”的一声惨叫。
把老三一家拉上船，自己一家又转头下船的老余三口人，又围起来商量接下来要做什么。
哦，不，具体来说，应该是商量以后又想吃什么。
“钵钵鸡这个可以，不用在镇上现做，在家做好了带过去，想要了拿碗一装就可以。”余卿卿坚持想吃她的钵钵鸡。
“卤料也不错，卤鸡爪卤茶干卤鸡蛋啥的，飘香十里不为过，绝对可以吸引很多人来。”老余平时喝酒，就馋这口子，一想到这些，顿时觉得还可以再喝两斤。
“就是一个摊子肯定摆不下，咱们多少要把租铺子的事儿摆上日程了。”吴妈妈补充到。
想到做到，三个人立马收拾了一下家里，然后躺平，睡觉。
转头在空间相遇。
家里厨房里的配料可多了，老余还专门备了大排柜子放他的中药。有些中药是完全可以加进卤料里面，用来调味的。
冰箱里有超市里买来的处理好的童子鸡，还有一大板子的鹌鹑蛋，余卿卿先把肉类的收拾干净，放锅里加黄酒葱姜给煮熟了，撇掉沫子，放冷水里保持肉的弹性，把鹌鹑蛋给煮了剥了壳放一边，又让吴妈妈把家里能用到的新鲜蔬菜给拾掇一下，拿水烫熟了，都作为材料备用。
冰箱这个自动补货的能力不要太好，老余一家都是花椒的狂热爱好者，家里有新鲜的藤椒也有晒干的花椒，还有小瓶的花椒油，余卿卿一连加上了几份，不要钱似的倒进去半瓶子耗油，红油辣椒，味精，精盐，和白糖，还加了点芝麻酱，和熟芝麻，做出来一大砂锅的酱汤。
没有签子，余卿卿就只能把处理好的食材一股脑地倒了进去浸着入味，转头又去帮老余做卤料汤。
老余家的卤料汤是有自己的独门配方的，是老一辈的传下来，也有老余后面改进的一些，加了一些中药熬制，那个卤汤的气味飘满了整个屋子，余卿卿往里面放了不少鸡爪，牛肉还有猪蹄。
说道这两锅料汤，不得不说老余一家发现的空间bu
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