在播出的第二天，人民日报更是直接出了很长一个篇幅来介绍这部作品。
“除去洪雀的影响力，舌尖其实本身就是一部顶尖的作品，其实这部作品最大的一个争议就在于很多美食家认为这部纪录片并非是单纯以介绍美食为目的的作品，里面还夹杂着地理、风土、人情等乱七八糟的东西。但恰恰是这种完全颠覆了传统美食节目——加多少克油盐酱醋，再加什么食材的死板方式。它独特叙事的过程，却令观众耳目一新。舌尖是美食节目又不像美食节目，里面夹杂很多美食背后的故事。人文气息很浓。”
而在央视的午间新闻节目中，更是再一次提到了《舌尖上的中国》。
“在以往的影像素材里，中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”。能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。而在《舌尖上的中国》中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。”
卧槽，牛逼了啊，这部作品真正做到了雅俗共赏，所有人都没有办法从这部作品中找到哪怕是一点儿的漏洞。
当那些曾经不看好的洪雀发现这一点的时候，他们忽然也有些羞愧起来，羞愧之余，又是无比的唏嘘。
唏嘘自己以后，应该是再也没有办法接触到如此之好的作品。
国内只有一个洪雀，全世界也只有一个洪雀，他或许不是适合全世界的，但他所带来的东西，一定是最适合中国的。
他本应该更加璀璨一些才对，可是，他却只是在横空出世不到一年的时间里，消失了。
如同流星，又如同昙花，一闪而逝。
虽然绽放美的时间很短，但却无比的灿烂，让人为之沉迷。
以前说他是活着的的传奇。
可是谁能想过，这才多久，他就成了，已经离开的传奇了……
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