一会师傅过来，也坐了下来，指示胖子不开坛喝酒，胖子小心翼翼的清除坛口上面的灰土，一层一层揭下封口的纸，我问胖子：“胖子，这口上看上去有点酒糊糊的是什么东西，这么恶心？”
胖子边揭边说：“这是封口用的蜡，古人没有现在的卦口技术和设备，只能用蜡，把蜡融化了，浇在坛口，隔绝空气，哼，你小子话挺多，听你的意思感觉不想喝，不想喝给我喝，你小子不识仙家宝贝。”
被胖子这么一说，我心里也是有点不乐意，但也没有接下话去，就看胖子在那里开坛，当胖子打开坛子上的蜡纸后，就看到了一个很大的木头做的塞子，然后胖子用手这么一扯，塞子就拿了下来，这时，坐在一边的师傅把头伸了过来，一起看坛子里的酒。
刚开始没有什么味道，不到一分钟，那酒的香味道就传了出来，房子里合是这种浓浓的酒香味，有点甜甜的香气，那酒不再是刚从酒厂出来的那种酒的味道，一点也不刺鼻，感觉就是那种绵柔带有发酵粮食的浓郁香气，我闻了一会，感觉头就有点小晕，我对胖子说：“胖子，这酒有毒呀，为什么我会头晕”。
胖子一听，照我头上就是一巴掌:“会不会说话，有没有见识，这是陈年老酒发出来的味道，什么有毒，只是在地底下存放有些年份的酒，最终发酵后留下来的琼浆玉液。”
随后，胖子嘴巴发出了一声：“啧，啧，啧，好东西，你小子走运了，这要是在平时师傅才不舍得拿出来喝呢。”
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