第十三章换防（三十八）
喝了一口雪梨百合，莫敌用标准的桂北口音赞了一声：“好！”声音很响，把老者和日本人都吓了一跳。也成功的引进了摊主的注意，乐呵呵的走到莫敌身边，用阳朔平乐一带的腔调套着近乎：“这位老板听口音是桂林人，我们可是老乡。”莫敌呵呵笑着回答：“是的是的，是老乡！我还奇怪了，怎么本地人学会做小盅甜品了，原来是老乡的手艺，难怪难怪。”老者也点点头，说：“怪不得我总觉得这家的糖水与众不同，本地都是大锅煮，偏他这里是小锅炖，原来如此，广式，绝对的广式。”
日本人知道自己露了底，面前这个小个子已经百分之百能够肯定自己是日本特务，现在东拉西扯搞气氛，必定有不可告人的目的。日本特务也很精明，他知道，莫敌这样做，正好暴露了莫敌的胆怯，想通过调节气氛，找到达成自己目的的机会。到底这个小个子的目的是什么？日本特务有点蒙圈，他已经作出了决定，一会如果小个子离开，他就立即跟上，然后找机会杀掉。如果小个子不走，找个合适的时间他走，小个子如果不跟来到还罢了，如果跟来，就结果了他。他有点后悔没有把货郎担里藏着的小解腕刀放在身边，搞得一点武器也没有。
日本人看得很准，莫敌确实在虚张声势，他在日本特务与老者对话时，就很认真的打量过他，这个日本人个子很高，也很强壮，十足一条东北大汉，别说在日本人中少见，就是在南方人中也少见。坐在小凳子上，四平大马，不偏不斜，再看端瓷盅的手，青筋盘根错节，绝对的练家子。因为是坐着，看不出身上有没有武器，按照日本人的习惯，即使不带手枪，起码会弄把匕首在身上，那是他们自杀的家伙，片刻不能离身。如果在半年前，莫敌不怕他，即使空手入白刃，莫敌也不会把一个落单的日本人放在眼里。但是今不如惜，毒气弹完全搞垮了他的身子，气短不说，就是身上的肌肉也全部失踪，皮肤下面就是骨头。且不说跟人打架，就是站急点走快点也会气喘吁吁。真要与面前这个日本人放手一搏，估计不用一个回合，自己就会死在他手里。
眼前之计，怎么样找机会走人，不让这个日本人截杀，是当务之急。至于把面前这个日本人捉拿归案，凭莫敌个人，那是异想天开。
“除了这个糖水，还有没有什么桂林的东西。”莫敌继续与摊主聊天，没话找话：“出来几年了，没有吃过家乡的口味，你这里有没有，如果有，弄点出来吃吃，以慰游子之乡情。”
“有是有，不过要等久点。”摊主说。
“只要有，多久都行，我等你。”莫敌的第一想法是熬时间，他赌这个日本人就算想灭自己的口，也不会在大庭广众下手。熬到他先一步离开，就是胜利。
摊主打开炉火，放上一口小锅，用大勺在不远处的大盆内舀过一勺稀糊状的东西，小火慢慢煮开成糊状，然后在里面慢慢添加材料，先是腐竹丝，接下来是粉丝、木耳丝，在另外一个灶上煎了一个鸡蛋饼，切成丝，加入。再放下葱花、香油，胡椒，虾粉。看得莫敌口水流了一尺。
“我的老天爷，这是腐辣！好多年没有吃了！”莫敌惊喜的叫道。
“腐辣？”一边的老者也走到一边看热闹，说：“这些个配料，看起来就香，给我也来一碗。”
摊主顺口问日本特务：“这位老板要不要一碗，要就一起煮，省时省料。”
“好的，我也要一碗。”日本特务问：“这是桂林风味的美食？桂林不是以桂林米粉著名吗？”
“一个地方，岂能只有一种美食。”莫敌回答：“这位老板听口音是东北的吧，你们东北，除了东北大饺子不还有小鸡炖蘑菇吗？”
日本特务楞了一下，自己的中国话，有东北口音吗？
老者端过自己的一碗，尝了一口，说：“我知道这是什么东西了！”
“什么东西？”这回，连摊主也凑了过来。
“这个不应该叫腐辣，正确的叫法应该是糊辣。”老者说：“糊辣有两种，一种是荤的，一种是素的，荤的就是合肥的糊辣汤，素的就是你们这种，都是回回人传过来的吃法。”
莫敌知道桂林米粉是清真美食，却没有想到腐辣也是清真美食，看来，*教对人类最大的贡献应该是美食。斜眼看了一下日本特务，这家伙吃得正过瘾，烫得稀里哗啦的，没有空理自己。低声用桂林话对摊主说：“我请客，你再煮几碗腐辣，让你老婆去把巡街的那几个弟兄喊过来尝尝。”说着，拿出两张十元的法币，用手指弹了弹上面廖仲恺的头像，指了指老者和日本特务的碗，大声说：“我请客，一起结帐。”
“怎么能让你破费！”老者推辞道。
莫敌笑着说：“我高兴，起码有五年没有吃到这个东西，乡味太浓了，必须请客。”
日本特务也拿出两元法币递给莫敌，说彼此陌生，不能让他请客。莫敌很江湖的回答，一回生二回熟，山水有相逢，将来去到东北，有缘再见，请回就是。日本特务郁闷了，面前这位看来咬定自己是东北人了！想想也是，日本在东北统治多年，大力推广日语，很多人讲话都带点日本口音。
看到摊主换上大锅，煮了一大锅腐辣，老者和日本特务都有点傻眼，心想这个小个子是不是有点死脑筋，这种东西，浅尝即可，搞一大
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