我在异界点外卖

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0044 大厨哈达姆(下)(1/2)

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当然,哈达姆只是过了穆兀这关。

如果说在穆兀刚穿越过来的时候,确实只要穆兀拍板了就行。可现在我们神宫寺大小姐也跟着过来了,而且同时两人经营一家餐厅,所以面试员工并不是穆兀一个人的事。毕竟穆兀的职务只是餐厅老板,徐同意可是挂着财务总监、人事总监、市场总监、艺术总监多个名头于一身,所以拿捏一个餐厅老板还是很足够的。

穆兀把哈达姆带进来之后便悻悻然介绍了徐同意,告诉哈达姆这位女士才是餐厅的实际控股人,自己只是名义上的法人,所以还需要通过徐同意面试通过才可以留下。

哈达姆虽然心里诧异,但一个也是问两个也是问,再说他也问心无愧,所以就老老实实的接受徐同意的面试邀约。

既然是正式面试,徐同意让穆兀进屋子找来了空白的纸和笔,找了一张树荫底下亮堂又阴凉的位置,邀请哈达姆坐下。然后脸上绽开一个标准的微笑,问道:“哈达姆先生是嘛,方便做一下自我介绍吗?”

“自我介绍?”这个名词新鲜,但字面意思也能理解,于是哈达姆想了一会儿组织语言道:“我叫哈达姆,不是贵族,所以没有很长的名字。我今年48岁,之前是一直在大陆上游历学习厨艺,应该是两年前来到波塞多尼亚城,在这条街上的格尔赞烤肉店、梅尔巴烤鸡店和立特马鲁斯海鲜店工作过,昨天离职了。”顿了顿他瞥了一眼一旁坐着假装严肃的穆兀继续补充道:“我不要工钱,管吃管住就行。而且我力气大吃的少,很能干活。”说到这他停下了,没把最后一句“很能打架”说出来。

毕竟面前是一位女士,而且这是他的底线,他不想一开始就露底。

徐同意手中的笔在纸上快速的记录一些有用的信息,穆兀期间好奇看了两眼,发现都是关于个人信息和工作履历一些的关键词。徐同意也没管穆兀的偷窥,而是等哈达姆介绍完自己然后发问道:“从你刚才的讲述中,你是一个热爱厨艺的厨师,到我们餐厅来也是为了学习新的菜品是吗?”

这问的很直接干脆,哈达姆点点头回答:“是。”他原以为接下来徐同意会问一些关于之前他工作过餐厅和厨艺方面的问题,结果徐同意抛出一个根本不相关的问题:“你有对象吗?有考虑近几年结婚吗?”

哈达姆愣了愣,下意识回答:“没有,我没有结婚的打算。”然后忍不住反问:“这个问题跟我想加入你们餐厅有联系吗?”

“当然。”

徐同意一直保持着礼貌的微笑,在穆兀眼中她现在就是一个专业的面试hr:“因为考虑到你之前工作变动频率很高,所以哪怕你自降薪资到免费我们也得考虑到一个问题,就是你会不会在我们这学会技术后就立马离职。毕竟我们是一家餐厅,不是一个培训学校;我们是想做生意赚钱,而不是培养了一位未来的竞争对手。所以我们会问到你的生活规划和情感一些问题。”

“这个……”这确实问住了哈达姆,毕竟他是直白的跟人家说自己看到新技术后就立马辞职然后来投奔他们餐厅,而如果之后自己真的学完他们餐厅的技术,会不会在下一个新技术出现时也立马抛弃他们餐厅。哈达姆之前所表现的直白和免费确实是为他自己考虑,却不是站在人家餐厅方面考虑。所以徐同意刚才那番话便把这个顾虑说了出来。

这不但难住了哈达姆,也点醒了一旁的穆兀。虽然打着穆兀的脸,但也确实在说之后考虑要从餐厅的全局来考虑,而不是他个人的一时喜恶。毕竟哈达姆这样的行为对于一家刚开业的餐厅来说是一个隐患,人家很有可能学会就跑了。

看到哈达姆面露难色徐同意并没有落井下石步步逼问,因为她是想留住哈达姆,而不是找刁钻的问题逼走哈达姆。确实哈达姆想加入初恋餐厅是想来学艺,但他自身也是一位厨艺大师,而且游历大陆多年见识过各式各样的大陆厨艺,所以能快速补上初恋餐厅对原生态市场顾客不了解这块短板。

水桶理论说的好,一个团队能力有多强并不是看拔高的那几个,而是你整个水桶最低的那块。因为水都是从缺口那块漏的。点外卖对异世界的顾客来说确实是新鲜的,可新鲜劲儿过去了之后呢?而且毕竟穆兀能点到的外卖就是他家附近范围三公里到五公里的,最多加个远距离同城送,所以总有吃腻的那天。如果团队里有一个会精通菜品会研发新菜品的厨师那就不一样。

这时候主动权就在他们手上。

所以徐同意肯定要为餐厅留下哈达姆这个大厨,但也要先把哈达姆拉扯到自己能控制的范围里来,不能让他失控了。于是见气氛有点僵持了徐同意马上抛出台阶说道:“我这有一个方案,不知道你想不想听。”

哈达姆当然愿意听:“我愿意听,你说。”

“首先我们初恋餐厅是非常欢迎喜欢餐饮的小伙伴加入的。但局限于餐厅面积和顾客桌位,所以我们面试的时候会考虑比较多,当然哈达姆大厨你的水平我们已经在昨晚品尝到了,所以能力这方面没问题。”顿了顿徐同意看了穆兀一眼,也想让他补充补充。

以徐同意和穆兀这种青梅竹马两小无猜的关系两人早已心有灵犀,于是穆兀果然开口捧哏:“啊对。”

“……?”果然心有灵犀都喂了狗。

徐同意悄悄白了他一眼,只能自己继续说道:“所以你

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