程一飞偶尔也会带我到外面去吃饭。
我学会吃西餐，是程一飞教的。
在一家高级西餐厅里。西餐厅装饰有说不出的浪漫，沿墙根闪烁一行行红色蜡烛，火光虚弱，充满了迷离。西餐厅的气氛很好，环境幽雅，清淡柔和的背景音乐，若有若无，零星飘来的旋律，像阳光下的水滴那样清辙。
程一飞点了两份牛排，一份三成熟的，一份七成熟――三成熟是他的，七成熟是我的。
程一飞说：
“牛排可根据煎制方法分为三成熟，四成熟，五成熟，七成熟，全熟。牛排煎制的时间越长，肉质越韧，还会破坏蛋白质；而半生不熟的，略带血水的牛排，可以最大程du地保持充沛的肉汁，鲜美的肉质。”
程一飞又再说：
“使用刀叉，是右手持刀，左手拿叉，切牛排的时候，左手拿叉按住，右手执刀将锯切成小块，然后用叉子送入口内。记住，刀是绝不能送物入口，只能用叉子。还有，吃的时候，要身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，如果身边有人，会碰撞到别人。”
“如果吃到一半想放下刀叉略作休息，要把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。最忌边说话边挥舞刀叉，这是一件失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向。”
我低声嘀咕：
“吃个西餐，怎么这么多规矩？”
程一飞看我一眼：
“这是礼仪，你必须要懂。我不想我把带你出去的时候，让你丢我的脸。”
我想说，我又没让你带我出去――只敢想，不敢说。程一飞，不是普通人，他身上有一种不属于大众的冷漠高贵气质，眼神深遂，面容冷峻，倨傲，霸气，一副高不可攀，且又飞扬跋扈的神态。
面对着程一飞，我只有胆怯，唯唯诺诺的份。到底，我比他低人一等――啊不，不是我比他低人一等，是我比他低人n等。
程一飞又再说：
“我的女伴，要像淑女――哪怕不是，装也要装。”
我有点懵，结结巴巴：
“女……女伴？”
程一飞轻描淡写，像在说与己不相干的事：
“外面的人都在传，说你是我的新女友。”
我惊愕，张大嘴巴：
“什么？”
我吓得赶紧说：
“你告su他们，我……我不是你新女友啊。”
程一飞的声音，淡淡的：
“我为什么要说？”
我喃喃：
“这……这不好吧？”
程一飞问：
“为什么不好？别人说别人的，我又没有损失。”
我说：
“可是……”
程一飞低头吃牛排，不再理我――那三成熟的牛排，只是是表面熟，切开后有粉红色肉汁渗出，肉质看上去很嫩，却很恐怖。
程一飞不说话，我自然不敢说，也低头吃牛排――还好程一飞给我点的是七成熟的牛排。我吃着牛排，一边想着程一飞刚才的话“我的女伴，要像淑女――哪怕不是，装也要装。”――什么意思？
淑女，永恒的微笑，磁性的声音，谈吐优雅动人，超凡脱俗的高贵气质，雍容典雅和从容不迫的风韵，爽如清风，皎似明月。
问题是，我可以做淑女么？
淑女，并不是你想做，便能做的。也不是你想装，便能装的。
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