桃色求学记

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章节列表 第十三章 新的英语老师(1/2)

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走到顾全麻辣烫店门口,就传来了一阵阵的香味:

“有鲜虾,有卤鸡爪子,还有烤鸡翅。哇哇哇!”还没进店,林语汐就拼命嗅鼻子,还一边哇哇乱叫,惹得店里的顾客们纷纷侧目。

“大小姐,你能不能不丢人,哈喇子收一收。”吴畏一个头两个大,丢人的玩意。

“嘻嘻,林语汐,你坐这里,饭菜管够。”顾筱依看见可爱俏皮的林语汐就说不上的喜欢,从小她就是自己一个人玩,没有兄弟姐妹的她总觉得孤零零的。

“吴畏,你们来了啊,快坐坐,这是我新研究的几样菜,准备在店里尝试尝试,你们一起来尝尝,给我提点建议。”顾母把菜端上来,笑嘻嘻的看着两个客人。吴畏一瞅,果然被林语汐这狗鼻子说的没差,五个菜他说上来三个。

“谢谢阿姨!”吴畏还想稍微客气客气,却只见林语汐已经下手了,连筷子都没顾上拿。

“吃吧吃吧,管够!筱依,你也坐下来陪你的同学吧,我一个人忙得过来。”顾母看见林语汐的吃相也是觉得好笑!

别说,顾母为了招待吴畏还是颇下功夫的,五道菜还配上了不少装饰,显得精美大方,不过味道嘛,还是差了一些。以往这店里只卖麻辣烫,所以顾母也是卖了一辈子的麻辣烫,对于别的饭菜就缺少练习了,鲜虾和其他两道蔬菜还好,就是这道烤鸡翅简直没法下嘴,火候和佐料把握的都不够恰当。

“这鸡翅也太难吃了,不好,不好!”吴畏耳边突然传来一个声音,看顾林两人又在埋头苦吃,而其他顾客都坐的很远,莫名其妙了。

“别寻思了,我在你身体里!我是今天的值班人员啊!”那个声音又响起来了。

“你是谁?”吴畏不由得发问。

“你不用出声,我能感知到你心里的想法,我是王小余,清代名厨,乾隆帝的御厨。”吴畏能感觉他在跟自己说话,但是看不到他。

“值班期间,我可以指导你做一些我擅长我东西,当然我就擅长做菜了。”王小余直截了当的说道。

“太好了,那你现在就给这几道菜评价下吧,一会我就照本宣科了。”吴畏头一回觉得紫金箍原来这么实用。

一顿饭吃的七七八八,顾母抽空过来招待两位客人,看是不是还需要些什么:

“怎么样啊?给我的新菜提点建议吧,我好改进改进。”顾母笑着问两人。

“呜,好吃,嗯,还有虾吗?”林语汐一边说一边拼命往下咽嘴里的东西,所以说的不清不楚的。

“虾是没有了,鸡翅还有几个没烤。”顾母不好意思的回答道。

“阿姨,谢谢您的款待,够了,不用管她,她怎么吃都吃不够的。”吴畏瞥了一眼丢人的林语汐。

“吃好就行!吃好就行!”顾母笑呵呵的看着林语汐。

“阿姨,我有几个建议,首先是这道虾,虾的做法很多,但是人们常吃的有油焖、红烧、白灼、椒盐、蒜蓉这几种做法,您今天做的是最简单的红烧做法。这种做法关键在于去肠、少煎、收汁,您这道虾没有去肠导致入口有微苦,煎的过久有点老,还有收汁的过晚使得汁干味微焦。而这道卤鸡爪的关键之处在于丰富的卤汁和香料,火候上您控制的都不错,但是您加的盐偏重,因为本身锅内就含有很多的酱油和卤料,已经含有很多盐分,如果还加盐的话就会偏咸。至于鸡爪的软烂程度取决于食客,您可以在菜单上标明程度供人选择。缺陷最多的是这道烤鸡翅,烤鸡翅的关键点在于腌制,而腌制技巧上一定要将鸡翅划开入味,加入少许柠檬汁提香去腥,而木炭烤制会让肉味更香,不过在火候的控制上就会加大难度。”吴畏滔滔不绝的讲诉着今晚这几道菜的秘诀,气场上仿佛自己就是某烹饪学校毕业的大厨,听得顾林两人目瞪口呆,而其中真切的地方只有顾母才真正了解。她又一次被眼前的这个高大男孩折服,给他打了一次高分。

“吴畏想不到你还是烹饪的高手啊!”顾筱依也惊叹道。

“吴畏哥哥,你以前怎么没给我做过好吃的东西啊?你是不是故意不给我做啊?”林语汐难得地停下手上嘴上的动作认真听吴畏的演讲。

“吴畏,你讲的太好了,没想到你年纪轻轻就这么会做饭,以后哪个女孩子嫁给你可是有口福咯。”顾母说完这句话自然地看了一眼顾筱依,而后又看了一眼林语汐,眼神从欣喜到开心又到失落。顾筱依被母亲这样看了一眼,聪明的她明白母亲的意思,瞬间脸红了。

“吴畏哥哥,你别光说不练,给我们露一手吧,我还要吃烤鸡翅。”林语汐又开始吆喝了。

“正好,还剩下几个鸡翅我给你拿来。”顾母麻利的张罗着。

吴畏在王小余的指导下,一点一点的处理着鸡翅,趁着腌制的空闲,把这几道菜的菜谱都抄录下来,给顾母放好。等到正宗的烤鸡翅出炉,瞬间满店都是香味,林语汐自己呼呼就先抢了两个,就连顾母也忍不住上来往自己碗里夹,店里的客人都大声问老板娘,鸡翅卖不卖。

“不卖,不卖,等下回的!”顾筱依以往总是和气的对待顾客,这一回她是真不愿意让这么好吃的鸡翅卖给别人,惹得顾客纷纷垂涎欲滴。

回家的路上林语汐异常的兴奋,小吃货傍上大厨师的感觉就是美妙,一路上哼着欢快的小调,还不忘紧紧的搂的腰肉。至于吴畏,酷了一整个晚饭时间,却欠下

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