顾大川摩擦了一下双手，满脸的兴奋：“昨天第一个吃凉皮的小子，一口气把炸串跟烤小肠全包了！好家伙，别人想要吃个肉肠跟炸肉串，都没有捞到。”
李淑兰急的一锤打在了顾大川的肩膀上：“谁要听这个，我们要听赚了多少钱！”
顾大川掂量了一下钱袋子，拿出一两碎银子，十分自豪：“看！”
顾眠跟李淑兰一起凑了过去。
顾眠满脸震惊跟不敢置信的拿着那一两银子，声音都高了八度：“合着那三大筐的下水，一个签子穿上半个拇指长的两小节，穿了三百六十串，五文钱一串。加上一节拇指长的小肠，一共两百节，两文钱一小节，还有四文钱的肉串一百串，跟六文钱一根的烤肠三十串，就赚了一两银子？”
李淑兰快速的算着，一千文等于一两银子……
“顾大川！你这个催命的，你干的这叫什么事儿！”
李淑兰伸手就在顾大川的腰上拧了两下：“这怎么也能赚两千七百八十文钱，就是二两银子，差不多都三两了。你居然一两银子就拿给人家了，你……你给我下去，马都不想拉你！你个败家的！”
李淑兰抓着顾大川的衣领使劲的摇晃，顿时引来了围观。
顾眠涨红着脸赶紧扑上去拉住李淑兰：“娘，冷静一点，你听爹把话说完！”
李淑兰怎么冷静得下来？
不是她太计较钱，而是他们现在很缺钱。
多一两银子，都是他们跟天香楼谈判的筹码！
“你……你今天要是不说出个四五六，我现在就去买搓衣板！”
顾大川好不容易喘上了气，拍着胸脯道：“那小子说他身上就带了一两银子啊。你想想，这种地方，身上揣着一两银子的巨款，胆识穿着都不俗，肯定不是一般人。我看其他人也不敢吃，只能卖给他了，送个人情，让他以后继续光顾啊！”
顾眠觉得自己爹说的还是有道理的。
她看向了李淑兰：“娘，爹也是为了长远考虑。娘又是为了咱们这次的谈判，你们谁都没有错，每个人都有自己的担忧。”
“淑兰。”顾大川被李淑兰捶了之后，还要厚着脸皮去哄，顺便给李淑兰找台阶：“这确实是我错了，我没有跟你们商量。”
李淑兰扶着额头，烦心的叹了口：“算了，当时大家都忙成那样了，你下次可不许这样了！”
顾眠看着自己爹笑嘻嘻的凑上去，心中微暖。
自己爹是老婆奴，自己娘虽然急性子，可是讲道理。
他们吵架，从来都是当时吵当时和好。
“加上爹的那一两银子，咱们今天一共赚了五两银子，外加三百二十五文钱。”
李淑兰想想，要是加上顾大川应该赚的，就不只是这个数了。
不过她道：“这小吃行当可真赚钱，以前咱们楼下卖米线的小夫妻，我还可怜他们起早贪黑，结果人家三年不到就在老家盖了小别墅！”
“小吃这一行业，天时地利人和俱全了之后，真是爆赚的。也有选错了地方，赔本的。”顾大川随声附和。
顾眠抿唇笑了笑，把账本子拿出来，记上了今天的收益。
转脸，马车就已经到了天香楼。
顾眠三人进去的时候，掌柜的不知道跑哪里去了。
只有小二给他们送上了一杯茶：“你们暂且等等，我们掌柜的在内院忙呢。”
顾眠道：“好的，那你先去催促一下，就说我们来说还钱的事情。”
此时，内院。
赵掌柜跟一帮前来谈事儿的掌柜们，围坐在了一起。
桌子上，码了不少的串串！
“这东西是不是要配点酒吃才够劲儿？”
“要不再来一盘花生米？”
赵掌柜转头就吩咐，抓着一串烤肥肠，问坐在边上喝凉皮汤的沈庭柏：“二少爷，这是什么东西做的，我跟着大少爷走南闯北，也算是见过吃过不少东西了，就是没有吃过这一口！”
赵掌柜看着沈庭柏打开第二碗凉皮，慢悠悠的加入汤料。
那酸辣的味道，刺激的他不断的咽口水。
沈庭柏道：“这凉皮你们拿去一人吃一口，看看能不能吃出来是怎么做的。这东西在我们书院门口，卖疯了。若是你们能吃出来，研究出方子，下个月底的酒楼争霸，天香楼一定能把一品斋给比下去。”
赵掌柜赶紧捧着最后一份凉皮，到了诸位分店掌柜的跟前。
他们拿着筷子，带着些许疑惑的夹起一根。
真的有那么好吃吗？
芝麻酱被辣油染上了亮红，裹着凉皮，一口下去，爽滑q弹，酸辣浓郁。
还有人吃到了吸满了汤汁的面筋，一块下去不过瘾，只想吃个痛快！
“这……这我们可从来没有吃过！”
“这是用什么做的？”赵掌柜也无比的惊讶。
沈庭柏走到他们跟前，拿起一根圆鼓鼓的肉肠。
肠衣已经被炸破了，还有肥油往外渗出。油香十足，一口咬下去，鲜咸的汁水在口中爆满，紧实的肉跟肥油搭配的正好。
油润润的滋味，顿时让烤肠的鲜味大增，肉汁保留的极其好，每一口都能吃到。
还有运气好的，吃到了玉米烤肠，还能品尝到玉米的微甜，顿时让烤肠的滋味又多了一层。
“凉皮你们吃不出来，这个肉肠你们总能的吧？”沈庭柏举着烤肠，头一次有些舍不得吃那么快。
赵掌柜几个吃了就开始犯难了：“只是不知道这外皮是用什么
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