甄盛从馒头铺开业到正式营业用了将近半年时间，而自一九九四年后，才是甄盛真正开始展露出商业头脑的时间，此时的甄盛手底下不仅仅有了一笔启动资金，更是拉拢了一部分人脉关系。
古人讲究天时地利人和，而如今甄盛过完年从老家昌平县回到云城。
幸运的是三叔的杂粮铺房旁边，相隔了三两座房恰好正在出租。
陈秋成并没有询问甄盛要不要租，便已经替甄盛交了定钱。美名曰：等甄盛来了就能直接开店了，然后起名“兴隆馒头房”那不是很好？跟自己杂粮铺差不多的名字，也干个家族企业。虽说郭淑珍是极力反对的，但陈秋成决定的事，几头牛都拉不回来，更别说此时只有三婶一人了。但三婶郭淑珍许多年后也庆幸，自己见证了一个充满梦想的时代。
当甄盛得知陈秋成为自己租了一间屋子时，他内心还是很感激三叔的。这不当晚便拎着东西去三叔家道谢去了。
…
这半年来，甄盛也是习惯了三婶郭淑珍的为人，不在于她斤斤计较，毕竟女人嘴吗。拎着东西走进了三叔家。三叔今天格外高兴，好像彩票中了头奖似的。见甄盛到了，便让郭淑珍把准备好的饭菜拿了出来。
在那个年代四菜一汤就已经很是丰盛了，别提三叔还拿出了两瓶二锅头。
“甄盛，今天咱爷俩喝点？”
“行，三叔。”
一旁的郭淑珍一直用眼睛斜看着陈秋成，陈秋成毫不在意。甄盛把酒倒进酒杯，一杯给陈秋成一杯放到自己面前。三叔举起酒杯，先喝了一口。甄盛也连忙跟上。
“甄盛，房子替你租下来了。那个地方太小，你看着收拾收拾。这几天就把蒸馒头的那套拉过来吧。趁早开业，今年你也大干一番，肯定要比去年忙的。”
“恩恩，知道了三叔。我这几天就开始收拾。对了三叔，房租多少钱？我给您。”
“提什么钱不钱的，三叔给你出了。”
“哎呦，甄盛一共是四千六百块。”
三叔刚说完，三婶郭淑珍就开始给他拆台了。
“我说淑珍，孩子们刚起步不容易，咱能帮就帮点不是？”
郭淑珍扭过头去，哼了一声。便出去了。
甄盛是不让三叔出这个钱的，原因自己手底下不是去年那么穷了，也有个万儿八千的。一翻推辞陈秋成拗不过甄盛，只好把那租房的钱收了起来。但是搬家那天三叔是一定要带着伙计去帮忙的。
酒过三巡，甄盛也有些醉了，这一晚便将就在三叔家睡了。第二天一早三叔便喊着甄盛开始收拾房子去了。那房子以前是租给卖茶叶的，本就不脏，草草一打扫便干净极了。三叔又让伙计去甄盛家把东西开车慢慢搬来，这一搬就是用了三两天。而陈秋成比甄盛都要积极得多。好像这摊是给自己弄得一样，格外上心。
收拾的差不多了，到了给门头上牌子的时候了。三叔想起的“兴隆馒头房”却一口被甄盛给回绝了。理由是我又不是只卖馒头。当然这两天陈凤于甄延也从老家赶来了云城。
自从过年甄盛回了家，甄延便不干了，说什么都要跟他大哥一起出来，就是不想上学了。甄延本来学习就不是很好。这么一闹甄父自然是同意，虽说不是给自己帮忙，但给他大哥帮忙总比在学校散混要好的得多。
这一家人围在一起商量着起名字，不亦乐乎。就在这时孙广却来了。
甄盛见孙广来了，赶忙让他先坐下。嘈杂的几人也安静了下来。孙广是来给甄盛换新机器的，从和面机到锅炉等等，蒸馒头的一套全活都给甄盛准备好了，而且是今年的最新款式。以孙广的话那就是好用的很。
甄盛邀请孙广晚饭一起坐坐，孙广也爽快的答应了。
这一家人带上孙广坐在一起，不知道是谁说了一句。
“我觉得叫甄氏包子王挺好的…”
又掀起了一股起名热潮，听明白怎么回事得孙广却让大家在此时安静下来。毕竟是头一回坐在一起，大家还是很给孙广面子的。
“你们起名字，不能高档点吗？这个包子，那个馒头。你们干脆叫甄氏面食大全！这样你们做啥不都有了吗？
孙广这话一出，陈秋成略微一思，连声叫好。
“这名字好，好啊！落落大方，还够响亮。”
甄盛也觉得名字不错，于是名字也就这么定下来了，甄氏面食大全。
找了个做牌子的，纯铜打造的六个大字，镶嵌在木质红板上异常结实，红底黄字格外显眼。
门口没有特意装饰，沿用着茶楼的旧样。走进屋内，一张长约五米的杨木板横贯屋内，灵星几种面食样品摆放在一侧，甄盛趁着没开业这几天忙活着联系手艺。
师傅领进门，修行在个人。甄盛果然是个做面食的料，很多东西他看一眼便晓的差不多了。于是自己少量作些样品。
准备开业了，甄盛，陈凤甄延三人，早起早早起床准备，馒头豆包糖三角…除去带菜的种种陈列一排。
一进屋便能看见屋子内的陈列，麦香味充斥了整个房间。
三叔跟孙广以及老家赶来得几个亲戚，准备了红炮，就在那天十点十八分准时开业了。鞭炮齐鸣锣鼓作响，幸福路上从此以后多了一家堪比包子王的小店。
唯一的区别就是，包子王针对高端，而甄氏则是大众。来人在甄氏这花个一两块钱便吃的足足得了，没人不说甄氏的馒头做的好的。
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