苦难的日子就像无味的泉水，不管喜欢不喜欢，你都得喝下去。
多灾的年月就像一块磨刀石，磨掉了粗铁，方能出刃。
春天一年只有一次，秋天一年也只有一次，这一计算，春天和秋天都已经过去了十次，春天已经迎来了第十一次。
这些年思南不知是怎么挺过来的，终究还是挺过来了。
这些年宗鼎不知是怎样磨练的，已然变成了一个英俊潇洒，玉树临风的小伙子，比他小了两岁的小妹田艳紫也已经十六了，虽说女长十八一枝花，但是现在的田艳紫就是一枝花，一支含苞待放的茉莉花。
宗鼎不仅人长得漂亮还爱练剑，一手才子剑玩弄得如行云流水。
现在所有人都叫田宗鼎为少爷，当年的少爷田弘已经成为老爷，时间过得真快，其时，田弘也已经老了，只是还是不能理事，家中大小事都由老奶奶做主，十年的时光，老太太已经变成了老奶奶。
老奶奶已经很老了，更喜欢宁静的日子，也笃信道家之说，每天都要打坐一个时辰，但是家中之事也只有老奶奶主持。
这个光阴明媚的日子，田宗鼎十八岁弱冠的日子，老奶奶也得给自己的孙子举行弱冠之礼。
这本应该是田弘主持的活动，但是老奶奶却坚持由她主持。
田弘性格羸弱，当年老爷就想过跨辈传承，只是田宗鼎当年太小，老奶奶今天要亲自给孙儿举行冠礼，也只是想宗田鼎秉承当年老爷的风范，引领思南光大。
仪式很隆重。
仪式在田府宗庙举行。
宗鼎沐浴更衣，在老奶奶的指引下，拜祭田氏列祖列宗，上香祈求列祖列宗的保佑。
这些都是老祖宗定下的规矩，田宗鼎必须在老奶奶的指引下严肃地完成一整套的礼仪。
宗庙外面锣鼓喧天，鞭炮齐鸣！
最后田宗鼎跪拜祖宗灵位之前，接受老奶奶的训诫。
我孙宗鼎，今天你十八岁了，你长大成人了，你得肩担起思南的重担了。老奶奶一手扶着宗鼎的头，一手抬着一碗酒意味深长地训诫。
仪式结束，老奶奶将一碗米酒盛给宗鼎。
宗鼎喝完整碗的米酒，大声地发誓，孙儿静听奶奶训话，定不辜负列祖列宗厚望。
今天当然是个高兴的日子，一望无际的碧空，连绵起伏的青山。
所有人都很高兴，宗鼎最为高兴，今天之后家中的部分大事将交由他去处理，他也可以像其他人一样大碗地喝酒，大碗地吃肉了。
今天的晚餐也注定有大碗的酒，大碗的肉，今天的田府注定是热闹的一天。
快速发展的思南又有哪里不热闹呢。
喧嚣繁华的思南城府每天都发生着高兴的不高兴的，惊险的不惊险的，有意义的没有意义的事情。
城北春来客栈旁边的一个老面馆里，坐着一个十多岁的小伙，小伙腰间别着一把长剑，长的仪表堂堂，白皙鲜亮，眉宇间更像一个小女子，却的确是一个小伙。
只是穿着并不华丽，不像大富人家的公子，也不想游走江湖的侠客，脸庞间透露着一丝的含蓄柔情。
掌柜的，一碗牛肉粉，思南的绿豆牛肉粉。小伙喊道！
思南绿豆牛肉粉就要到这家没有名号的老面馆吃，一个挑浮轻语的声音从门外传进来。
绿豆粉一定要切得很细，最好用赵家刀切，颗颗成线，黄里泛绿，等到锅中水滚开之后，才将足份的绿豆粉一次性下锅，只待粉条随着滚开的开水翻个面即可。
碗底先盛上半碗用牛腿骨熬制了半天的牛骨汤，汤里还要放上些许思南土产的黄豆芽，煮熟的绿豆粉成丝地盛在浓汤上，绿豆粉的上面再浇上一层牛油研制的辣椒黄油，黄油的制作当然也要技巧，这家老面馆做的黄油就很有技巧，菜籽油适量，牛油适量，辣香的思南辣椒待油秘制出香味后，再分次放入，整个的辣椒先放，再是剁细的辣椒粉，文火制上两个时辰，香味浓郁，颜色艳丽，口感极好，也不上火。
说着说着，一个腰间憋着一把弯刀的小伙进入面馆坐定，就坐在刚才点牛肉面的那个小伙的旁边。
这个小伙人已经坐定，继续大声喊说道：掌柜的，思南绿豆牛肉粉一大碗，再来二两牛肉，牛肉要新鲜的，就昨天才开始炖的那种。
很多人觉得昨天就炖的，就一定不新鲜，小伙却有又开始口吐连珠：最好是昨天傍晚开始炖的，用大砂锅炖的，炖之前砂锅里先盛半锅水，待锅里的水开始温热冒泡，再将花椒，本地红蒜，本地小辣姜等调味一一放进砂锅里武火炖煮一个时辰，待有香味溢出，再将已经除去鲜味的思南黄牛肉放入里面，文火炖上六个时辰，正好到今天早上停火，再将思南特制的豆瓣酱或面酱倒入其中，然后采用木质的砂锅盖温焖一个时辰，揭开砂锅盖散热备用，现在这个时候食用真是再好不过来。
一碗颜色油亮艳丽的思南绿豆粉再配上二两的秘制牛肉，真是过瘾，比做神仙还要过瘾。
这里只有这个小伙说着话，其他人也并不答话，他好像也并不在乎其他人是否搭话，或许他这些话就是有意说给某人听的。
牛肉面来了。这是先前那位小伙的牛肉面，小二哥将牛肉面送到先前那小伙的面前。
一碗热喷喷的牛肉面，一碗喷香的牛肉面。
对，就是这味，正宗的思南牛肉面味道，我大侠木不全每天都会吃上一碗这样的牛肉面，说着，他
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