人世草木心

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第七章 盖碗茶(2/2)

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喝茶能够如此讲究的可不多,看来这些道人们可不简单!

道士奉清将两只盖碗放在叶世芳和耕耘座位中间的方几上,两个人顿时就闻见一阵清甜的香气,原来那两只盖碗都留着一条窄窄的缝隙,有淡淡的热气正从盖碗中飘散出来,那香气就包裹在热气之中。

“小师傅,你这茶是温杯洗过一道的么?”

道士奉清有些惊讶,他为客人们斟茶的时间也不短了,还从未有人问这么懂门道的问题。

“老先生,看来您是懂茶的人,的确这茶是温杯洗过一道的,还未注入热水,小道不打开盖子,您是否能闻得出这是什么茶?”

“茉莉花茶,不过不是十万大山!”

叶世芳还未回答,耕耘倒是抢先回答了。的确,自他闻到那阵清香开始,就感觉很熟悉的茉莉花香,只是这香气更加纯粹,也更加清新,所以他判断不是爷爷牛传清喝的十万大山。

道士奉清见面前的这个小孩子竟然回答了,不禁有些惊异,只觉今天的这两位的确是贵客,方才他还担心自己选择泡茶的盖碗和茶叶是否太贵重了,如今看来倒是正合适。

“耕耘,你说的对,这是茉莉花茶,也的确不是十万大山。”

叶世芳说着,看了一眼面前的道士奉清,他拱了拱手,气度很是悠闲地微微一笑,继续道:“小师傅,老朽我就大胆的猜测一下,若是错漏就当是年纪大了,闹个笑话吧!”

道士奉清也连忙行礼说道:“老前辈说笑了,晚辈不过一个对茶一知半解的小道士而已,方才听您开口就知道前辈也是懂茶的人,所以开口提问,也是为了能得前辈一席话,晚辈必当聆听受教,怎敢有半分对您的不敬!”

叶世芳哈哈笑着说:“那我这老前辈就不客气啦,随口乱猜了。据闻天府之国有一徐姓茶人,极擅于制茶,其采摘上等明前绿茶茶芽,配以成朵茉莉鲜花,依照传统工艺,精心窨制出了一款茉莉花茶,人称“徐公茶”。此茶冲泡,品饮之后,只觉唇齿生香,喉润舒滑,兼具绿茶的清爽与茉莉的幽雅,可称之为极品。又因此茶冲泡后,叶沉杯底,花浮水面,香飘盈室,杯碗之中极具风景,其后再得一雅名‘碧潭飘雪’。”

“说得好,讲得妙!没想到叶老先生也是茶中同好,对此茶的来历竟如数家珍!”

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