颜控仙妃:夫君,凡间见!

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第48章 扬州炒饭(1/1)

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雁回摇摇头,看洛小夜从菜篮子里挑出两个西红柿、一根胡萝卜、一根黄瓜、一块牛肉,还有三个鸡蛋。

切好的牛肉丁中倒入酱油、料酒,再拿一小撮盐和糖拌匀备用,其他蔬菜也是切丁备用。

下锅之前想了想,又挑了两个香菇出来剁碎。

香菇可以调味,而且天然无公害,相当于市面上卖的味精。

但是这个年代应该没有味精,还是用香菇比较健康。

准备工作就绪,洛小夜往锅里下了一勺油,等油沸滚,把腌好的牛肉往里一倒,快速翻炒两下再倒入打好的蛋液。

牛肉裹上蛋液,可以保持肉质的鲜嫩。

待蛋液将牛肉裹匀了,再将其他的蔬菜倒入锅翻炒,最后下米饭。

炒好的扬州炒饭红红绿绿、香气四溢,看起来很好吃的样子。

雁回看洛小夜动作这么成熟,果然是轻车熟路。早知道洛小夜做菜的手艺这么好,就不应该让厨娘出去。

雁回很想把厨娘从外面叫回来,让她看看人家的手艺,江婶每天就只会做大锅炖,杂七杂八的食材一股脑儿地往锅里一扔,跟做猪食一样。

同样是厨师,瞧瞧人家再瞧瞧她自己!雁回要是江婶,还不如拿块豆腐撞死。

一盘扬州炒饭新鲜出炉,摆在雁回的面前,洛小夜摘下了围裙。

“二当家尝尝,做坏了您可别嫌弃,钟离就是喜欢夸大其词,我觉得没他说得那么好吃。”

这边谦虚的话音刚落,那边笑呵呵搓着手进来的钟离就开了口:

“妹妹谦虚什么呀!在哥哥我的心里,妹妹可是整个玄朝最厉害的大厨!”

他讪笑着,眼睛直勾勾地盯着那盘扬州炒饭,狠狠吞了口口水,恨不得直接一盘倒进嘴里。

“姑爷也来了。”雁回笑着让座:“该不会是被香味吸引过来的吧?”

“那是自然!”钟离揉着自己的肚子,好像没吃饱的样子:

“早上就吃了一碗小米粥,闻着香味就来了,这味道,一闻就知道是我妹妹做的,是吧?”

是你个大头鬼!洛小夜很想白他一眼,但又怕被雁回看穿,只能呵呵笑着:

“既然哥哥早上没吃饱,那就也盛一碗?”吃吃吃,最好哪天吃死你!

“好啊!”钟离就等着这句话呢!直接自己拿了碗筷过来往桌上一放:“我要一大碗,满满地一大碗。”

真以为自己是老爷啊?还蹬鼻子上脸了?自己有手有脚不会盛么?还等着别人给你动手……

“姑爷我来帮你。”雁回拿起碗,很好心地给钟离盛了一碗。

洛小夜看着两个人,心里列了个excel把两人好好比较了一番。

看起来,还是钟离比较像土匪。或者,他骨子里本来就有做土匪的潜质。

钟离也不客气,雁回给他盛饭他也就接了,还不等其他人各盛一碗,自己就开始扒拉起来。

雁回盛了一小碗,小口吃了一口。

香味诱人,卖相不错,颜色搭配得很勾人食欲,而入口之后,牛肉香滑柔嫩,黄瓜清脆爽口,米饭油而不腻,竟是跟宫里御厨做的差不多。

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状态提示:第48章 扬州炒饭
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