杨青时准备的早餐看上去并不是十分丰盛。
他记得父亲壮年染病,不得不提前下岗,最后五十多岁就骨质疏松,所以特地熬了一杯温热的鲜牛奶。
母亲当年因为太过操心这个家和自己,在四十多岁的时候就华发初生,才刚刚到退休的年纪,便青丝如雪,于是他亲手调制了一碗现磨的芝麻糊。
配上简单的吐司和煎蛋后,端到餐桌上,杨青时就看见了父母脸上那古怪的表情。
“青子,你什么时候学会做饭的?我怎么不知道?”
夏慧狐疑的看了看面前的早餐。
现在还不清楚味道怎么样,但至少看上去卖相还是很不错的。
不过她可记得,自己儿子从小到亲手大煮面的次数都屈指可数,更别说是做饭了。
“嘿嘿,咱家自己就是开饭馆的,没想到今天还要儿子来给老子改善伙食了。”
杨汉友干笑了两声,面上表情玩味。
牛奶煮过后会有奶沫浮在表面,很影响口感,而他面前这杯则是被仔细的漏去了奶沫,看上去更像是用大火急煮加热。
在不损失牛奶营养的同时,达到70c左右便要出锅。
这小子什么时候懂的这么多了?
“这不都是书上写的吗?我不过是照本宣科,加上自己瞎琢磨来的。”
“你俩赶紧吃啊!一会凉了可不好再去热。”
杨青时含糊的解释了一句,然后低下头开始大快朵颐,以此掩饰自己的心虚。
鲜亮的红汤米粉,配上热气腾腾的小笼包,这是无数江阴人心中顶天的美食,而他也差不多快忘记了,自己有多久没再吃到自家小店里的这些东西。
在经历过很多很多的人和事之后他才明白,原来最珍贵的往往是毫不起眼,却一直都围绕在他的身边,从未离开。
父母的亲情,陪伴他走过了创业失败那段最艰难,也是最黑暗的时刻。
可当杨青时后知后觉的懂得,早已是子欲养而亲不待……
哪里知道杨青时吃个早饭都能吃出这么多的感慨,杨汉友和夏慧怀着忐忑无比的心情,尝试着各自喝了一口面前的饮品。
杨汉友原本还准备捏着鼻子就往下咽,可牛奶才一入嘴,就喝到了一种与众不同的淡淡甜味。
然后他下意识的就想多尝尝,没想到两口就把杯中的牛奶喝了个底朝天。
“你这牛奶里,放的应该不是白糖吧?”
杨汉友意犹未尽的砸吧砸吧嘴,虽然他一直都不怎么喜欢喝牛奶,但以多年的厨师经历,确实喝出了几分别样的口感。
“嗯,白糖加水慢熬成焦糖,我怕你喝不惯太甜的,所以就只放了几滴。”
“还有多余的焦糖我都给密封在瓶子里了。”
杨青时心虚的埋着脑袋大口吃包子,嘴里说话也是含糊不清。
虽然焦糖这东西大家都知道,但在这个年代还没有谁开始大规模的使用。
杨汉友夫妻两人对视一眼,都在各自的脸上看到了疑惑不解的表情。
他们哪里知道,杨青时在穿越前因为破产当起了外卖小哥,在时间紧迫,商家又迟迟没有出餐的情况下,很多时候不得不亲自操刀上阵。
别说是简单的焦糖了,就是咖啡拉花都能拉出个y来,我们外面小哥可是无所不能的……
不过疑惑归疑惑,夏慧的心中还是暖暖的。
平时看起来怎么都长不大的儿子,虽然不知道发生了什么,但总算是开始懂事了,竟然知道心疼他们了。
这点让她颇有一种老怀欣慰的感觉。
于是一家三口很快吃完了早餐,在杨青时破天荒的帮忙下,不多时候热腾腾的小笼包蒸笼就摆在了饭馆门口。
此时天边已经泛起了鱼肚白,街上的行人也陆陆续续多了起来。
大家都为了生计,逐渐开始了一整天的忙碌。
“老爸,我记得咱家之前生意挺好的,为啥还要卖早餐这么累呢?”
这家四路餐馆其实地理位置还是很不错,基本是处在江阴小镇的中心。
不管是去厂子里上班还是下班,大部分都会经过这里,对于大部分没有结婚的单身狗而言,每天的三餐自然是要在外面解决的。
杨青时的印象里,他家的饭馆虽然没有让他们大富大贵,但一直也都是不缺食客。
他不知道是从哪天开始,父母忽然就卖起了早餐。
“你小子成天就知道在外面野,啥子时候操心过家里的事情?”
“对面那家好又来,不晓得从哪儿请来个大厨,饭菜好吃不说,价格还比咱便宜不少,咱家的好多熟客都跑去那边了。”
在围裙上抹了抹满是面粉的手,杨汉友故作凶狠的瞪了儿子一眼。
毕竟是一家之主,偶尔还是得维护一下自己威严的形象。
“你这老东西,跟孩子说这个干嘛?”
“还不是怨你做的饭菜不好吃,不然老刘他们能去对面?”
杨青时还没来得及说话,刚刚收拾好客人吃完碗筷的夏慧就出现在杨汉友身边,毫不客气的就是一通无差别轰炸。
顿时,杨汉友眼观鼻鼻观心,二话不说扭头就走,继续和面做小笼包。
家庭地位?
不存在的,谁不知道川妹子都是吃火锅长大的,婴儿时喝奶都要加辣椒油。
为什么要去顶嘴?活着不好吗?
杨青时见状捂嘴轻笑,老爸果然还是记忆中的老爸,还是那么色厉内荏,遇见老妈永远都只有秒怂的份儿。
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