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高级饭店(1/1)

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人们都说:父母是孩子的第一个老师。没错。

俺公婆不讲穿就讲吃,公公说:“省,省,窟窿等;费,费,还来呐。”还说:“身上穿得烂乎的,嘴上吃得油乎的。”他们还有一套嗑:“身上穿得好,肚里吃得不好,那叫‘包皮穷种’!”

俺公婆过日子,有了狠吃,没了忍着。

俺丈夫也是那样的习惯。

刚来东北的时候,月月开支先往他家邮钱。一九六〇年,老家饿死过人,他就怕把爹娘和弟弟饿死了。

东北人说:“炕上没席,脸上没皮。”俺家炕上连炕席都没有,睡在土炕上。俺丈夫穿的棉袄烂了,想缝缝补补,针线都没有。俺拆洗完被子,又拆洗了一只白线手套,搓成线,借了邻居的针,算是把被子做上了。

这样穷的时候,他买了两只鸡,让厂里小年轻的李炳告送回来。俺生气了,不年不节买鸡干啥?俺跟李炳告说:“你看俺穷成这样,俺吃不起,叫他退了吧。”

他下班回来,俺问:“那两只鸡退了吗?”

他说:“退了。”

俺说:“咱有买鸡的钱,你买件衣服穿。咱在这人地两生的地方,你穿得破破烂烂的,叫人瞧不起。”

他说:“知道了。”

后来听说,他没退鸡,用洗脸的瓷盆放大窑上煮吃了。两只鸡他吃不了,叫别人帮着吃了。

那时候,安达四道街有个高级饭店,公家的。

一九六一年,丈夫卖完碱,去高级饭店了。他穿的棉袄又脏又破,袖口和底边都漏棉花,头戴狗皮帽子,脚穿胶皮靰鞡,背上背着木架子,架子里边有条装碱坨子的麻袋。这木架子是俺三哥给做的,挎到肩上背东西,方便,还能多背点儿。

他一去,那些服务员都看见了。他看有张桌子没人,就把木架子放好,坐下了。他连喊了三四声“服务员”,没有一个人来。

他急了,走到那几个服务员跟前,说:“你是嫌俺长得丑啊,还是嫌俺穿得破呀?我不是来找对象的,我是来吃饭的。”

有个服务员说他说话难听,俩人吵起来。

从里屋出来个男人,按现在的说法叫前堂经理,他走过来说:“同志,同志,你别生气,快请坐。”

这个人把菜谱送到桌上:“想吃啥,你点吧。”

丈夫要了一条鱼,一份儿炒肉片,二两酒。

不大会儿,连酒带菜都上来了,都是这个人送来的,还送来酒杯、茶杯和一壶茶。

丈夫说:“这还差不多,俺是来买饭的,不是来要饭的。”

这个人说:“她们不懂事,别跟她们一样。”

那是丈夫第一次上高级饭店,也是他第一次喝酒,一壶酒二两,太辣了,他连一半都没喝上。他还要了半斤大米饭,都吃了。

结账的时候,他把钱都掏出来。那时候管十元的票子叫大白边,光是大白边他有八张,还有很多零钱呢。这顿饭一共花了两块九毛钱。

回到家,他问俺:“你喝过酒吗?”

俺说:“小时候,俺爹从县城回来喝酒,俺没尝过。这些年,一尺肠子饿着八寸,哪有钱买酒呀?”

他说:“俺今天去了高级饭店,还要了一壶酒。”

“你不会喝酒,你要酒干啥?”

“俺今天不是吃麻花,吃的就是那个劲。”他说,“俺今天背了七十三斤碱坨,走了十多里地。还有二里地到市场,肚子里没饭,走不到头。不想走也得走啊,强打精神走到市场。还算好,刚到四道街市场,来了碱贩子,一块钱一斤,全给买走了。俺一高兴,去了高级饭店。”

他把经过跟俺说了,俺说:“人家高级饭店,去吃饭的都是高级人物。服务员不理你,以为你是要饭的,要不就是不认字走错门了,要不就是神经病。今后咱不去瞧不起穷人的饭店了,去挂两个幌的饭店吃饭就行。”

现在的饭店不兴挂幌了,那时候,饭店不多,都挂幌。俺听人家说,挂一个幌的是小吃铺,两个幌的是中等饭店,挂四个幌的是很像样的饭店了——厨师手艺好,做的菜好吃。小吃铺的幌子,多数用破水桶自己做的,外面糊上不怕雨浇的红纸,底下是金黄色纸边,中间有的剪几个金字糊上,还有的剪云字勾糊上。

丈夫说:“去的时候一点儿劲都没了,回来的时候浑身是劲。吃高级饭店就是有劲呀。”

一九六四年,二儿子三岁,俺给他做了条新裤子,把他乐坏了。他跟俺说:“穿新衣服上高级饭店,人家往楼上拉,穿破衣裳上不去。”

俺问:“为啥?”

他说:“人家往下推。”

俺问:“要是去高级饭店,你点啥菜呀?”

儿子说:“来一个胡萝卜,来一个毛嗑(注:葵花籽)。”

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状态提示:高级饭店
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