当家俏厨妃

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010乳酪(1/2)

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回到王府之后,柳思思和姜沉璧都对这个女大夫产生了怀疑。

特别是女大夫对柳思思说了句,“你们是师兄府上的姬妾,”更加深了柳思思的怀疑,这位女大夫跟韩聂的关系非浅。

“孺人,今日去赴约去天香楼回来,可还满意,都说天香楼里的茶点是整个京城里最好吃的,孺人您尝了觉得如何?”

兰姑此时正在替柳思思换衣服,柳思思却在出神发愣,兰姑连着同那说了好几句话,她都没反应,兰姑旋即又叫了一声“孺人!”

“哦”,柳思思这才回过神来,说道:“是啊,天香楼的茶点确实很好吃,我特意学了它们的招牌茶点,打算一会儿便去厨房了里头做来试试。”

兰姑笑了笑,替柳思思穿上衣服,“孺人,当真是对厨艺感兴趣去,连咋们院里头,最会做菜的刘嫂,都孺人的厨艺赞不绝口呢。”

且说另一头的厨房里,炉火烧得正旺,小斯赵宝赶忙着添了根柴火进去,旋即燃起了火星子,他吧唧着嘴道:“刘嫂,你说柳孺人同姜孺人都是这府里的女主子,可人家姜孺人却在屋子里喝茶绣花,哪儿像咋们主子,三天两头便往厨里跑,哪有一个孺人的样子?好歹也是个国公府出来的小姐,竟喜欢做这些上不得台面的累活,还连带着咋们一起折腾。”

话犹未落,刘嫂便狠狠在他的脑门上一记重响,趔趄着道:“柳孺人这样身份的主子,岂是我们做的下人的可以随意妄论?若是传到了柳孺人的耳朵里,还不赏你板子受,打得你个皮开肉绽。还不赶紧把嘴闭上,看好灶里的火!”

赵宝吓得差点跌进灶眼里去,不敢再多说,老老实实的烧着柴火。

刘嫂则提了一箩筐的生姜出去洗,连着洗了好几次,才又提着生姜回到厨房里头,正好遇着了柳思思来了厨房。

刘嫂笑道:“孺人可算来了,我已经将姜给洗干净了,孺人这是要用生姜来做什么啊?”

“姜撞奶,”刘嫂一头的雾水,压根没听过这东西。

柳思思笑了笑,说道:“这是天香楼的招牌茶点。”

说罢,柳思思便将围裙拴好,拿起刀将洗干净的姜去皮剁成了姜茸。

见着刘嫂在一旁看着自己发愣,柳思思便开口让她出去将纱布给拿来。

自己则将水牛乳加入白砂糖,倒入奶锅中煮至锅边气泡,便了捞出来。

赵宝不明所以,问道:“孺人,这牛乳煮了半个香都不到,真的成吗?”

柳思思用勺将牛乳,挨着舀到每一个碗里头,说道:“嗯,真得可以了,牛乳不同其他的食物,不能煮太久。”

柳嫂这会儿子拿着纱布回来,问道:“孺人,奴婢将纱布给拿来了,你要怎么弄?”

柳思思眉眼弯弯,说道:“我要弄姜汁,而且还要你帮我。”

“我”刘嫂呆呆的望着她,只见柳思思将姜茸裹入了纱布里,拧成一股绳子,柳思思忙道:“刘嫂,你过来帮我一起拧。”

虽然这活是有些累,但两人共同合作,还是拧出了不少的姜汁,接入了碗里。

如今,牛乳已经冷得差不多了,柳思思将姜汁倒入牛乳中,搁在桌上冷却一烛香的时间。

一烛香过后,柳思思回到厨房里,见碗里的牛乳果然已经凝固成酪。

她旋即欣喜不已,没想到自己从天香楼师傅那儿得了制作的法子,第一次尝试作,便作成了。

她将一碗姜撞奶端来刘嫂的面前,说道:“柳嫂,你瞧这便是姜撞奶,这碗我便赏给你吃。”

刘嫂将碗端在了手里,忙道:“谢谢,柳孺人。”

一旁赵宝盯着碗中白嫩乳酪,不禁咽了咽口水,柳思思又道:“成了,你也少了好一阵子的火,去拿一去去热吧。”

得了柳思思的同意,赵宝连忙屁颠着跑过去端了一碗吃。

刘嫂余光瞥了桌几一眼,说道:“可,还有这么多碗姜撞奶,您一人吃得完吗?”

柳思思旋即明白她此番话的意思,说道:“我只要一碗,余下的,便全赏给院子里的下人们吧。”

说罢,柳思思便让红笺端了三碗,陪她一同出了厨房,回了正屋去。

兰姑却来了厨房里,对刘嫂嘱咐道:“柳嫂,你且让个丫鬟端一碗给送去殿下,说是柳孺人特意为她亲手做的。”

刘嫂当即将一碗姜撞奶装入食锦盒里,派了个府里的丫鬟给韩聂送去。

而这头,韩聂正在书房里处理中政务,手下张沣赶忙提着食锦盒进门来给韩聂,说道:“殿下,柳孺人特意做了一份点心来给殿下,让下人给送来,说是可以清热降火。”

韩聂此时正急的焦头烂额,没心思吃东西,淡淡道:“知道了,你先搁这儿吧,我一会儿再吃。”

“是”,张沣将食盒搁置在了桌上,便利落的走出了屋子。

说起来,这张沣是韩聂最得力手下,不禁掌管着王府所有的侍卫,还凭借着韩聂在朝中的地位,掌管皇家中一半的御林军,足以见得韩聂对他的信任。

韩聂坐在案几前,紧蹙着眉头,一想到黄河水患灾害的善款之事还没法子解决,便气的将手中的笔杆重重扔在了地下。

半响才平静的下来,按了按额间的太阳穴,头痛才有些缓解。

韩聂偶然抬眸,这时才瞥见一旁的食锦盒,当即起身走了过去,将食锦盒打开,便瞧见一一碗白愣愣的姜撞奶。

他不自禁的拿起匙子舀了一勺乳酪,吃进了嘴里,顿

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