身为一个桂林人,我居然一直忘了一件事。
今天房东问我:“诶,你们桂林米粉到底有什么特别的,嘿还出了名了还。”
就他这么一问,我突然想起一个神奇的东西,叫做卤水,在桂林,米粉店的卤水基本上都是自己的秘方,网上也有,但那大多都是一些没有特点的,这也是为什么同样的做法,桂林米粉在不同的店里有不同的味道。
就拿鸡尾酒来说吧,那些常见的鸡尾酒,什么玛格丽特啊,红粉佳人啊,长岛冰茶啊,这些配方网上都能查得到,但配方......
《苦茗酒馆》第一百四十七章 桂林卤水 正在手打中,请稍等片刻,
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