起灶、开火、下油锅！煎炒烹炸、烧焗焖烩。八仙过海、各显神通。一时间大厅里都是菜板被剁的咣当响的声音。场面壮观！
张开兴奋地背着手在桌子间走来走去，就近观赏实时战况，所有被经过的选手全部向他露出灿烂的笑容。
“好好做，加油”！张开笑容满面地给选手们打气。
这感觉太爽了。
简直是评委+监考老师二合一的高级享受。
以后这种活动可以多搞搞！
“哎呀，张总”，女主持人突然踩着高跟鞋‘蹬蹬蹬’地小跑过来，“您不能随便在地上溜达啊”。
“不能的”！
“这个地方油烟这么大，万一熏着您了可如何是好呢”？
“啊”？张开一愣，这个问题他还真没有想到。
“而且您在这里，也会影响选手们的发挥呀”！
“选手们看到您会紧张的”！
“请您回到台上吧，我们为您准备了游戏机和大功率充电宝，高质量打发时间”！
“好吧”，既然主持人都这么说，张开也只好从善如流。
“游戏我就不玩了，把选手的资料册拿给我看看吧”。
“哎，好的”！主持人殷勤地点头，一个眼神对视，手快的助理就把资料册奉上桌。
张开笑呵呵地踱步回座位，信手翻开了资料册。
根据他的要求，孙顾问为他遴选了十位资深名厨和三十位做菜做的一比吊糟的厨师，他们现在已经被打乱顺序，按比例混在不同的分类里。
张开迅速地将他们分门别类，然后用胳膊肘捅了捅身边的王韬。
“来，小王，为了节约时间，我提议我们分组试菜”。
“呵，张总，这真新鲜，怎么个分法儿”？
“很简单，我重品鉴这十位的成果，你重点品鉴这三十位的成果”。张开把菜鸟的资料往王韬那边一推。
王韬不明就里，拿过资料欣然接受，没说什么。
额呵呵呵呵，张开不厚道地笑了起来。
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