“毕竟忙起来的时候,不可能一人负责一桌,可能同时负责好几桌,手脚必须麻利,觉得自己能胜任的,明天开始进行培训,觉得就是不行的,也不想尝试,没关系,还有其他事情能做。”
有人专门负责客人的服务,就可以有人专门负责收拾店里卫生,客人走了撤桌什么的,分工合作也很不错。
伙计们你看看我,我看看你,想到刚才掌柜的那些动作,都决定要尝试一番,如果真的不行,再说不行也不迟。
就像掌柜说的,总得尝试一下,才知道到底行不行,开始不行,之后肯定也行了,熟能生巧嘛!
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