“那行,就都散了吧,三娘先跟着我楼上楼下熟悉一圈,虽然不用你上菜什么的,可总要清楚店里的情况。”
“之后,你再跟着大师傅们熟悉厨房的状况,以及咱们店里的东西,若是缺少什么,你就开口,我好为你准备。”
点心师傅跟其他人不同,所用的东西都是专门的,需要特别配置,况且,店里的点心向来很受欢迎。
若自己店里能做,买了原材料,能节省不少钱,客人喜欢的话,还可以考虑专门开一条买点心的渠道,如此,也为店里增加销售。
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