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第九十章 大妈的新想法(1/2)

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已经11点30,阮东生下楼看了看,十来个新人,全都在老板娘快餐店里帮忙分装快餐。

由于都是年轻人,而且好几个是小花小丽她们从其他店里介绍来的,做事手脚麻利,装快餐的速度很快,份量也很准确,张小浩他们又开始往外跑了,三部车同时往外送,马不停蹄。

为了取得最高的效率,几个人商量后,定好了工作制度,店里只接12点30以前的订单,12点30分后就说打烊不送了,晚上也只接6.30分之前的订单,营业只到7.30分。

这样做的目的,是为了建立起市场秩序,降低运营成本,让消费者渐渐习惯风味快餐的送餐规律,否则,即便能接一些订单,也只会迅速提升员工疲劳度度,降低了运行效率,员工不能以好的精神面貌出现在客户面前,长此以往,反而会影响餐厅的营业,如此还不如不做,像阮东生这样有生意不做的,还真难找得到几家。

“马哥,我这边已经有人手了,今天就筹划,明天一早过来”阮东生想了想,对着电话那头的马匀说道。

刚才马匀又打电话过来诉苦,一天亏1000多,实在亏不起了,都已经叫上东哥了,让阮东生赶紧接盘。

公司现在已经有四十来个人了,超过了王老师公司的人数,除了在胡尾食堂安排了11个人,市区还有30来号人,对于支援胡州大学餐厅,还是够的。

“东哥,我真的撑不下去了,明天的米都没了,你快来救我呀”马匀哭丧着脸说道。

“咳咳”阮东生忍住笑,说道“行行,我保证,保证明天绝对过来”

马匀吸了几口气,说道“这可是你说的,再不过来,我就领着学生上你餐厅吃饭去”

“哈哈,马哥,这样,我傍晚就安排人过去,不过,你那边的人怎么办呢?”阮东生又一转念,说道。

马匀松了一口气,无奈说道“还能怎么办,把我那车卖了,给他们工资发齐了,肯定都走光了”

阮东生一听,原来混得怎么惨,已经到了卖车的境地,也不知道是不是真的,也无奈说道“马哥,这也太惨了,要不你让他们等等,过两天餐厅赚钱了,我帮你垫垫”

马匀绝望的说道“我也想啊,可人家不想啊,现在正围着我呢,要是你不答应过来,我就真剩一条裤衩了”

阮东生想了想马匀那么庞大的身躯,却被那些矮小的厨师和服务员欺负,怎么也想像不过来,说道“那只能先这么办了,你再坚持会啊”

挂了电话,阮东生把妹妹叫到楼上,她现在什么也不用干,这里逻逻,那里看看,寻找各处的不足。

阮玲燕知道哥哥爱喝胡萝卜汁,就带了一杯上来。

“哥,给”阮玲燕说道,把杯子递给阮东生。

“啊”阮东生接过胡萝卜汁,享受的喝了一大口。

“哥,什么事啊”阮玲燕问道。

“那个大学食堂的事”阮东生说道

阮玲燕皱了皱眉,说道“怎么啦,哥,这么急吗?”

阮东生刚和她说了这件事,现在又叫她来商量,心想肯定是有什么变化。

阮东生点了点头,说道“本来想缓两天,刚刚又电话来了,明天米都没了”

阮玲燕睁着大眼睛,奇道“不会吧,他可是校长的儿子,连这点钱都没有了吗”

阮东生皱了皱眉,想了想马匀当初的豪言壮语,什么不放心的人还不给,看来这家伙也会玩虚的,只不过他不明白打铁还要自身硬的道理,现在玩虚脱了。

阮东生说道“他一直贴钱干,那么多学生吃饭,一人贴1毛,一天也要亏好几百吧,一个月亏一两万,还得倒贴工资,估计原来还有些家底,可能都倒腾到这里面去了”

阮玲燕点了点头,说道“还真是,蚁多啃死象”

阮东生一想,还挺贴切,妹妹并不知道马匀长得很胖,算是无心之举,就笑了起来,说道“大象也不禁啃哪”

阮玲燕也跟着笑道“哥,那怎么办,我一开始还安排好明天去,你答应他傍晚就去啊?”

“嗯,你安排一下,几个老的,带几个新来的,过去支援一下,这几天之内,就把食堂接过来”阮东生说道。

阮玲燕点头应道“现在人手是够,赵萍小花她们都介绍来好多人,让韩欣雨桐启胜带几个人,我一会就安排下去,下午让耗子带我们过去”

阮东生点了点头道“下午我也去,这个食堂,是我们做的第一个学校食堂,本来想像工厂那边一样,做成标杆,现在这么赶,只能慢慢来了”

阮玲燕拍着胸脯,信心十足的说道“放心吧,哥,虽然一下子没办法做得那么好,但是不出差子还是能保证的”

看着妹妹信心十足的眼神,阮东生放心的点了点头。

妹妹下楼了,房间里又恢复了宁静。

货车的钱已经付了,5吨带车厢的小货车,这两天就会到手。

上次卡里的9万8,加上后来的5万6,除了买车、租办公楼,还租了几套房子,加上这两天买的那么多东西,钱已经花得差不多了,想要大范围改变胡州大学d餐厅,只能等资金回一点再说,现在每天都有利润1万多进账,倒也不急。

因为节奏加快,时间紧迫,阮东生还在考虑,下一步,就是胡州第二梯队的餐厅开发,下周,装修好的3家餐厅一营业,更多的现金流入,就要马上开始动手。

阮东生取出一张纸,上面列了一大串名字,都是阮东生认为胡州市区里适合开餐厅的

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