付一生正待去梳洗，发现在睡塌另一侧的几案上摆放有两颗土黄色圆珠，圆珠下压着一块丝帛，付一生打开丝帛发现上面写了几句话：臭小子，你可把本公子害苦了，扛着你个废物走了这么远的山路才把你送到城里来，本公子的承诺已经做到了。见你与本公子有缘，本公子决定再做一件好事，桌子上两颗圆珠叫雷珠，使劲甩出去就会爆炸，在你遇到危险的时候可救你一命！本公子还有事，就不陪你啦！以后你可去龙丹城水家寻我！
付一生看完后含泪自言自语道：“好人啊，好人啊！这不就是手榴弹吗......就不能多送几颗吗...太可惜啦...”
付一生小心翼翼的将雷珠用布包裹好，又将丝帛折好收好，这才梳洗出门。
出门后第一件事情就是打听一下讲武堂的基本情况，这讲武堂的学生基本上都是官府内部安排进去的，里面绝大部分要么是有权人子女要么是有钱人子女，就是去镀镀金什么的，平常百姓几乎不可能进去，而且这费用非常高，也不是一般人能承受得起的。
现在付一生感觉要进去还只能走后门，问题是自己要钱没钱要背景也没背景，所以付一生决定还是要先找个赚钱的门路，至少他还有超前的记忆存在，这就是他在这乱世最大的立足之本了。
付一生围着这个水月城转了二天，最后总结了两个字“落后”！
是从穷人消费上做文章还是从富人消费上做文章，付一生想了一个晚上，身处乱世，就是改善穷人的生活方式也解决不了根本问题，也给自己带来不了什么利润，而相反，从富人身上着手，不但收入有保障，而且还能够有机会融入上层圈子，结交达官贵人，为自己将来来铺路，等自己手上有一定实力再来改善辖区内穷人的生活笼络人心。
纸张、酒是目前最能获得收益和有一定技术含量的项目，纸张的制作工艺流程相对繁琐，蒸馏器是目前依靠自己手工也能制做出来的，并且现在贵族富豪都好酒，这一点上能很快获得上层阶级的认同。
这个时代的酒相对来说已经较为普遍了，也没有形成酒官府专卖，城里面有大大小小专门卖酒的酒肆，有专门喝酒的酒楼，大一点的饭庄、客栈甚至是大户也都有自己的酒窖，民间也有自己酿酒自己喝的习惯，只是酿酒工艺上没有统一标准和流程，所以酿出的酒也是五花八门。
付一生品尝了多家酒肆和酒楼的酒，所有的酒精浓度非常低，估摸着只有3°左右，比以前读书时喝的啤酒度数还要低，而且不够清澈，杂质较多，喝起来有点轻涩味，也就是醇度和纯度都很差。而作为有着现代记忆的付一生在这方面就有着天然的优势了。
他决定找一家有实力有背景的酒肆合作，通过多方打听，各种小道消息，得知有两间酒肆是比较有实力的。一间名为福来酒肆，其据说是水月城城主名下产业，另一间名为金风酒肆，据说是秦州最大商会金悦行会名下产业。
水月城城主那是掌权者，如果能攀上关系那自然很好，但是这种人重权而不重商，那间酒肆也只是城主用来招待贵宾而设，其主要目的并不是为了卖酒，另外自己接触过俞天霸，俞天霸很有可能还认识他，并很有可能会跟他唱对台戏。
美日帝国成立后，推行重商轻农的政策，所以也涌现了很多行会，行会更重利，有巨利可图的事情对他们而言有着致命的吸引力，金悦行会遍布秦州，在其他各州据说也有网络，一旦酒项目合作成功还可借助行会合作其他项目，而且官商勾结自古有之，他们能做这么大，在官场这一块应该也是有一定的势力，依托他们不但可以在商业上获得更大的利润而且由于网络遍布全国，这可以为将来组建情报系统做一个铺垫。
分析下来，付一生决定就从行会入手。首先要做的要改良酿酒方法，手工制作蒸馏器具并进行试验，酿出自己相对满意的酒。
此时的酒度数过低，大家都已经习惯了超低度酒，不太适宜一下就推出高度酒，所以酿出的酒要经过适当的稀释才行，如此可以按照度数推出几种品阶的酒。
因为在高级客栈里面酿酒不太合适，一是空间太小，二是人流量太大，保密性不够，为此付一生专门在郊外租了一间房屋专门用来进行酿酒试验。
经过数天的研究试验，付一生终于酿制出了自己满意的白酒，并进行了勾兑，用不同的酒壶装上，并做上记号。
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