到了海湾的时候,潮水已经回落了大半,一些礁石水坑都露了出来,虽然还没有完全落干净,已经不影响大家下水了。
胡梓萌这小丫头今年五岁多,正是爱玩的年龄,虽然都在南疆居住,可桂市是个不靠海的城市,见到大海的时候不多,看到那洁白如雪的沙滩自然是撒着欢的跑,几个大学生也一样,都脱了鞋踩在细软的沙滩上玩了起来。
杨毅也没去催促,而是带着老陈几人向着裸露的礁石区走去,真正的海货在沙滩上存在极少,除了一些行动缓慢又比较喜欢钻进沙子中的蛤蜊、海蛏子之外,其他是非常少的。
反而礁石区是这些海鲜的乐园,里面有包括海蟹、龙虾、鳗鱼之外,还有就是一些鱼类喜欢生活在这里。由于灵水的持续净化,海湾中的海洋生物逐渐恢复了许多,这也让许久不曾赶海的靠山村村民又重新开始了赶海,这退潮的同事就有不少人沿着海岸找着。
杨毅有龙珠的帮助,能够发现自己周围的环境中有什么东西,避免发生危险。以他为首带着老陈夫妻,还有后面跟过来的胡教授一家和一对大学生情侣,在礁石滩上不时地介绍着什么地方有可能会躲着海鲜。
“你们看,这是藤壶,几乎分布于任何海域的潮间带至潮下带浅水区,喜欢附着栖息在海水中固定或浮动的硬物上,比如岩礁上、码头、船底等,凡有硬物的表面,均有可能被它附着上,甚至在鲸鱼、海龟、龙虾、螃蟹、琥珀的体表,也常会发现有附着的藤壶。
在海上,凡有礁岩处便会有藤壶,海底岩石任生长,阳光海水任享用,比起别的水族,惬意得多了。关于藤壶的这一生活习性,有些地方的渔民中还流传着这样一个挺有趣的传说。
龙王公主想上岸观赏人间美景,龙王担心岸边礁岩太滑溜,会跌坏心肝女儿,便下令在水族中招“门坎石”,铺在礁岩上为龙王公主垫脚。如果谁愿承担这一重任,到时候海里礁上任凭来去,不必再受管束。水族们平日老埋怨水底的日子太沉闷,有这么个好机会,都争着报名,竞争激烈。
龙头鱼凭自己沾了个“龙”字,第一个应试。它们一条挨着一条横卧在礁岩上,让龙王公主踩着走。可龙头鱼们平日娇生惯养,身子虚弱,龙王公主踩上去才走了两步,它们便吃不消了,一条条东倒西歪的,让龙王公主摔倒了。龙王大怒,把龙头鱼们狠狠打了一顿,打得它们鳞也脱了,骨头也酥了。
水族们吓坏了,不敢再试,只有藤壶挺身而出。这藤壶原在龙宫御膳房打杂,平日用坏的酒盅碗盏,都一一保存着,这一回派上用场了。它们把破酒盅残碗盏往身上一罩,一层层附在岩礁上,龙王公主踩上去稳稳当当的,一走走到了岩顶。从此,藤壶们便既能在水底又能在礁岩上生活了,时间一长,那些酒盅碗盏就成了保护身子的硬壳了。
藤壶也是一种比较美味的海鲜,海边人都喜欢将它们清炖或做藤壶蒸蛋,都很好吃,只不过还是肉太少了,从礁石上弄下来又费劲,就是渔民也嫌太麻烦,所以很少有人会专门弄来吃!”
杨毅指着礁石上那些灰白色呈火山口形状的藤壶说道,其实藤壶是一种非常难缠的海洋寄生物,隶属于节肢动物门的甲壳动物,拥有超过500种的家族成员,广泛分布于世界各地海洋中的浅水区域,此时他们看到的就是藤壶中圆锥形藤壶,学名叫做网纹藤壶,也是海边最常见的一种。
“没想到小杨对藤壶这么有研究,没错,藤壶是非常难缠的海洋寄生物,海洋中鲸鱼、海龟这些都饱受其害,被它们折磨的痛不欲生。海洋中的船只也是,每年都需要定期清理船底,防止被这些小东西搞得航速减慢、耗油增多,清理的费用非常庞大。除了这种圆柱形的藤壶之外,还有一种鹅颈型的藤壶,就叫鹅颈藤壶,很多人叫它们笔架螺、石隙螺或狗爪螺,是一种非常鲜美的食材,你们看,那块礁石下面就是,这种东西可以生吃,味道据说也很好,不过还是尽量不要生吃,虽然它本身就是寄生物,可身上也同样存在着微型寄生虫。”
胡教授接着杨毅的话给大家科普了一下,虽然他是地质专家,可对于海洋生物来说同样有研究,主要是研究古代地质,生物是一种极为重要的参考。
“这种狗爪螺我知道,在东南省湛江东海头那边,这种螺叫做海鸡脚,他们有一种特殊的做法,做出来的狗爪螺特别好吃,就加点香料然后快速蒸熟,吃的时候把后面那部分剥开,就吃前面那一点肉,但是那鲜味留在嘴里久久不化,越吃越上瘾。我的水产店里也有几种藤壶出售,很多客人还是蛮喜欢的!”
东南省的老陈是做水产生意的,各种海鲜产品都要接触到,所以对于藤壶这种海鲜也算得上熟悉,接着胡教授的话说道。
佟灵拿着手机不停的拍着他们,将这些交谈都如实的直播出去,算是给全国网友科普了一下知识,很受直播间网友的欢迎,有很多人立刻就表示要组成第二批参观团,过来见识一下这种神奇的藤壶。
杨毅没有让他们去抓藤壶,因为这东西吸的太紧,没有扁平的那种铁钎想要弄下来特别费力,落潮的时间有限,还是先找比较有吸引力的东西会好。
在沿着礁石找的过程中,杨毅很轻松的找到躲在岩缝中的一些海鲜,其中包括三只七八两到一斤重的青蟹,有着两个大
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