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十七:生意(1/2)

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冯明道:“这地方有些破旧了……”语气里也有两分尴尬。

“没关系。”林湘道,拉着林彦的手往屋内又走了几步,扭头四周看了看,点点头:“其实还成。”

……

“姐,这地方好破啊。”林彦忍不住瘪了瘪嘴,皱眉。

林湘收拾着手里的东西,闻言停下,侧脸看了看林彦,道:“那你觉得是小庙里好,还是这里好些?”

林彦皱了皱眉,不情愿道:“这里……”

勾了勾唇角,林湘看了看弟弟,又道:“我们现在手里没什么钱,这里怎么也要凑合着住,不管怎么说,夜里睡觉的时候不会再漏风便是。”

姐弟二人用了一个早晨,将破旧的屋子打扫干净。

洗洗涮涮大半日,将带来的两铺棉被铺在老旧的木板床上,将地面抹了一遍,窗子打扫灰尘大致清理了后,总算是能消停一下了。

林湘从衣服中掏出几个铜板递给林彦:“早饭你去买些自己吃,等这两天得了空,咱们一起去一趟集市,把该买的东西都买了。”

说罢,便急匆匆的往食肆那边赶。

……

冯明早早的便在食肆门口挂上了大牌子。

“新鲜出锅的热馄饨,四文钱一碗――”

这是他早晨的时候特意去集市上花了十个铜板找人写的。

满意的吧嗒着嘴,冯明抱着手臂,一边垂头看着红艳艳的大字,心里开始幻想起食肆被一堆客人团团围住,数钱数到手抽筋的情景,片刻,还不禁笑出了声来。

……

“今儿熬鸡汤的时候把这些干虾子放进去。”林湘一边洗手,一边对含翠嘱咐道。

三鲜馄饨。

厨子清早去集市上采买来的活虾、猪肉、和大把翠绿的韭菜。

虾子水灵灵的十分新鲜,偶尔还抽动两下尾巴。

林湘将虾子剥皮,交代含翠和厨子将虾子中的黑线除去。

厨子虽然看起来有些不大情愿,不过到底还是听了林湘的嘱咐,去猫着腰处理虾子去了。

林湘正处理猪肉馅儿,肉馅儿要剁的细碎一些,这样馄饨煮熟后吃起来才会鲜美。

“林湘,虾子剥好了――”含翠喊道。

“含翠,把锅烧热,加水,鸡肉放进去――”接过一大盘子虾肉,开始做三鲜肉馅儿,

林湘一边切虾子,一边不忘嘱咐。

虾肉不用切的太碎,大致切成小块儿加进去,这样味道会更好。

往碗中加了虾肉和一大把处理好的韭菜、猪肉沫,开始细细的搅拌起来。

薄薄白白的馄饨皮,林湘灵巧的手指一捏一挤,填入调拌好的馅儿料,顷刻,一个玲珑的馄饨就做好了。

“咕嘟咕嘟――”锅子里的水已然开始沸腾,缓缓飘出一股子鸡汤的醇厚香气。

掀开锅盖子,迎面扑来一阵阵热气腾腾的浓雾,包含着鲜香的汤汁味道,勾的人食欲大开。

林湘伸手往锅中加了一把干虾子,而后开始往汤水中投馄饨。

半晌――

“做好了――”

林湘一声话出口,便引来了还未吃早饭的几人。

乘了满满的四碗,往桌子上那么一摆。

冬日里寒冷的空气中,能清楚看见一股股的热气正在往上腾升,凑近闻一闻,嗅一嗅,能感受到熟食诱人的香气。

清冽的汤汁在碗中飘荡,小巧玲珑的馄饨白白嫩嫩,半透明的薄薄外皮中依稀可见淡红色的肉馅儿。

“来,来,咱们几人先吃――”冯明兴高采烈的大掌一挥,对几人招了招手。

……

门口大红色的宣纸被寒风吹的一荡一荡的。

“哈欠――”含翠站在食肆门口,忍不住冷冽的寒风,冷冷的哆嗦了一下,此刻,她的身子已然冻得有些僵硬了,鼻头也是红红的。

整整大半日过去了,马上天色便由白转黑了,可是食肆里愣是没有几个客人来吃食物。

“唉……”冯明坐在堂内的椅子上不禁叹了口气,苦恼不已,由一开始的兴高采烈转变为愁眉不展。

怎么就是没有客人上门呢?

林湘从厨房内走出,手里端了两盘子新鲜出锅的菜肴。

放在桌子上,“蔬菜鸡肉炒饭――”

“吧嗒”一声,锅碗发出清脆的碰撞声来。

“先吃点儿东西。”林湘垂首道,“大叔,你自早上吃了碗馄饨后就没再吃东西了罢。”

“唉……”冯明皱着眉头,又叹了口气,摇摇头,愁眉苦脸。

他哪里有食欲吃的下去?原本以为客人会络绎不绝,这两日食肆就会有大进账,谁知快一日了,一个子都没入。再这样下去,食肆过不了半个月就要关门了!

“这是早上炖高汤的时候剩下的材料,鸡肉嫩嫩的,切成小块儿,热锅里加点猪油,加点香料,葱蒜那么‘滋啦啦’的爆香,把煮熟的白米饭放进去,蔬菜抓进去一把,酱汁调味儿……”林湘的话还未说完,那边冯明就吞了吞口水,忍不住拿起勺子舀了满满一勺子开始往嘴里送。

笑眯眯的看着冯明鼓着腮帮子咀嚼热气腾腾的米饭,吃的满嘴流油,林湘觉得心情一阵大好。

不过……

想着,林湘又皱起眉头。

她也有些疑惑不解,为何没有人上门吃东西呢?

抬起脑袋往空荡荡的门口瞄了瞄,林湘瘪眉思虑着。

她对自己的手艺还是有信心的,不过整整一日了,是一个上门吃食的客人都没有。她在厨房也是清闲的没有事情做。

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