寇准喝了两杯觉得不过瘾，就央求着又喝了一杯，喝完后依然清醒，毫无醉意，一副无事的样子，孟鸣顿时对寇准的酒量暗赞不已，这三杯酒就得一斤多的样子，况且度数有五十多度。
范仲淹也喝了两杯，但是看他也是意欲未尽的样子，孟鸣知道自己剩下的两坛子酒不保了。
在孟鸣这席上，众饮酒之人直吃喝得大汗淋漓，嘴里直喊痛快，而孟程竟然喝得醉醺醺的了，众人酒足饭饱后，就撤席饮茶了。
寇准向孟鸣使了个眼色，孟鸣就起身领着他去了书房，范仲淹紧随其后。
来到书房后，孟鸣就给他两人起了一壶自己让人炒制的绿茶，茶都是两叶一芽的雨前茶，孟鸣就是用九十度的开水冲泡的，他喝不了当下大宋的汤茶。
大宋的汤茶，就是把茶砖磨成细粉，就像面粉一样细，人们在茶里加入葱姜、盐等调味品，一般还加入枣子和薄荷调味，但这样尝不到茶叶的真香，这时调饮茶盛行。
而孟鸣就采用了蒸青散茶制法。饮用散茶时，不碾成碎末，而是用全叶冲泡；不用盐调味，重视茶叶原有香味。
茶泡好了，它散发出缕缕清香，两人都觉得这样泡茶法很是稀奇，便端起杯品尝起来，茶水入口在舌尖品出一缕苦味，到了舌根则成了淡雅的甘甜味，入喉清爽，没有汤茶的怪味，这就是茶叶的原有的天然味道吧。
这时寇准就对范仲淹说道：“孟小子是个淡雅之人，你看这种泡茶法也是别具一格了，先苦后甜，入喉甘冽清爽，不想我们平常喝得茶汤一样，有一股子怪味，就像是喝药一样；这泡茶法我喜欢，这才是茶叶原有的味道，这叫正本清源。”
范仲淹也连连称赞，两人便向孟鸣索要起茶叶来，而且又讨要宴席上喝的烧刀子，孟鸣就苦笑着答应了，每人给了两斤绿茶和五斤烧刀子。
寇准这时就坐下来，然后对孟鸣说道：“孟小子，一回来就想当逃兵了吧，这不都撂摊子了。现在官家是对你相当恼火呢。”
孟鸣连忙解释道：“寇伯父，你看我这也是没办法呀，这里里外外一大家子事儿，二夫人快要临产了。”
范仲淹就问道：“听说辽国的越国公主也在你府中待产吧？她怀得是你的孩子吧？”
孟鸣一听顿时脸色不自然起来，他讪然地说道：“这纯属意外呀。”
寇准也打趣道：“在东京城内谁人不知辽国三公主对你情根深种呀，男追女隔层山，女追男隔层纱，孟小子也有七情六欲，把握不住也正常。俗话说得好“人不fēng_liú枉少年”。”
范仲淹急声说道：“寇前辈，这事非同小可呀，要是被别有用心的人知道了，难免会惹来非议，甚至会带来攻讦的。”
寇准听罢就说道：“这件事现在看来已经不算什么大事了，毕竟大宋大获全胜了，尽占了大辽的南京道之地。拿耶律公主的事，作为攻讦孟小子的靶子，则意义不大，若传出去的话，在民间则会留下个好名声呢，毕竟蒙羞的是大辽，而不是大宋。”
孟鸣说道：“现在朝堂之上，局势虽然有些动荡，看似剑拔弩张，但是官家和太后已经达成了协议，两者处于一个微妙的平衡状态，所以朝廷已经稳定下来。”
寇准说道：“话虽如此，但是不安定的因素就是同平章事夏竦，此时极会钻营，私心颇重，所以还是要提防他反水。我今天来就是为了此事的。”
他又说道：“现在太后和官家达成了协议，是因为大宋光复了幽燕之地，官家的声望大起了，她想打压也是投鼠忌器。所以两人就有了个四年的约定，官家二十岁行冠礼后就撤帘还政。但是约定归约定，并不是成文的东西，还有很多变数的。
当前要重视夏竦的一举一动，夏竦这个人比较喜欢敛财，生活奢华；所以这次来呢，就是想让孟小子用钱财之利来稳住他。”
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